اول شي قطعت صدور الدجاج مكعبات صغيره وكلها نفس الحجم تقريبا وتبلتها ٤ فصوص ثوم مفروم وزنجبيل مفروم ناعم وكمون وقرنفل (مسمار) وفلفل اسود وبابريكاوبوردة ثوم وبصل وشوية صبغة اكل لون احمر وقطعت فلفل اخضر واحمر🌶 قطع صغار مره واخر شي زيت زيتون وكثرت منه عشان بتشربه الدجاج ويكون طري […]
نشخط البطاطس ونحط عليها زيت زيتون على كل بطاطس ملعقه بعدبن نحط فلفل اسود وكمون وفلفل مطحون للي تبون وملح وندخلها المكرويف تقريبا تحطون ٧ دقائق خمس مرات 🔥 *الصوص على نار هادئه كوب حليب سايل وسوي كريمة خفق اذا مو مرجوده مو لازم يكفي الحليب وملعقه كبيره دقيق وملعقتين […]
يفضل يكون حجم الدجاجه كبير وسميك اذا كانت سميكه افتحوها بالتص بالسكين كانكم تفتحون كتاب😊 وبعدين تحشونها جبن انا استخدمت تشدر وقشقوان وموزريلا وبقدونس👌🏻وقبلها اكون مبهره الدجاج ببابريكا وبودرة ثوم وفلفل اسود وملح مثل ماشفتوا بالسناب طريقة ضرب صدور الدجاج الى ان يصير مسطح بحجم متساوي لكن مااخليه رقيق مره […]
نقصص اطراف التوست ونفردها ونقصها مثلثات وبعدها نمسحها بصوص الاجبان انا حطيت حبن سائل وجبن مثلث وشوي شيدر وشوي كريمة خفق لاتكثرون وممكن تستغنون عنها عادي وبعده نصفها بالصينه ونرش فوقها ( سماق / زعتر / نعناع مجفف ) وعلى الفرن من فووق الى ان تتحمر وبالعافيه ..💕💜
على الصاج حبة بصل مفروم مع زيت زيتون مع مايذبل البصل نضيف ٢طماطم مقطعه مكعبات صغيره والبهارات وفلفل اسود وكمون وملح وممكن ملعقة صغيره معجون طماطم 🍅 . نتركه على نارهادئه اربع دقائق وبعده انضيف اربع بيضات ونغطي عليه وعشان يستوي اسرع دخلته الفرن وشغلت من فوق وتحت الى ماينشف […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
