مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فوتوشيني بالدجاج

فوتوشيني الفريدو بالدجاج 😋👌 . المقادير: • ٥٠٠ غرام مكرونة، فيتوتشيني • ٤ صدور دجاج، مقطعة مكعبات متوسطة • ٤ كوب حليب سائل • ١ بصل مفروم • ٦ ملعقة طعام زبدة • ٦ فص ثوم، مفروم • ٢ ملعقة طعام دقيق • ١⁄٢ كوب كريم سائل، أو علبة قشطة […]

فرنش توست

فرنش توست 💞😋 . المقادير: بيضتين نص كوب حليب سائل ملعقة شاي سكر رشة ملح رشة فانيليا رشة قرفه ( اختياري) شرائح توست او خبز البريوش . الطريقه: تخلط المقادير سوياً و تدهن المقلاه بالزبده ثم يغمس التوست فيها من الجهتين بسرعه و توضع في المقلاه حتى تتحمر من الأسفل […]

مسقعة بالباشميل

المقادير: باذنجان مقطع شرايح ومقلي بطاطس مقطع شرايح و مقلي لحم مفروم بصل مفروم فلفل رومي مقطع صغار ثوم مهروس بهارات مشكله و ملح معجون طماطم صوص بشاميل الطريقه: يقلب اللحم المفروم في قدر على النار بدون زيت، ثم يضاف البصل و الثوم و يقلب و يضاف الفلفل الرومي بعد […]

قالب المعكرونة

قالب المعكرونة 😊 بنقلب بصلة كبيرة مفرومة ناعم مع لحمة.. اللحمة ع زوءك ممكن تكون مفرومة ع الناعم او الخشن . بس تدبل البصلة ونحسها بلشت تستوي بنضيف بندورة مفرومة ناعم وبنتركها لتستوي تمام .. بس تستوي بتضيفي الملح البهارات اللي بتحبيهم انا استخدمت فلفل اسود وشوية قرفة وكاري وبهارات […]

بان كيك محشي شوكولا

المكونات: 10 -14 ملعقة كبيرة من النوتيلا العجين: 1 ونص كوب طحين 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر 4 ملاعق كبيرة سكر رشة ملح بيضة 1 كوب + 2 ملعقة حليب سائل 1 ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة : استخدمي صينية وحطي عليها ورق زبدة .. جيبي النوتيلا واعملي دوائر منها على […]

شرائح الدجاج المقرمشة

شرائح الدجاج المقرمشة واهم شي بدون قلي 👌 المقادير: 1 كوب بقسماط نصف كوب جبنة بارميزان بيضة 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ونص ملعقة ماستردا 2 ملعقة كبيرة طحين ملح وفلفل اسود حسب الرغبة 500 جرام من صدور الدجاج او الحبش او دجاج منزوع الجلد والعظم الطريقة نحمي الفرن على […]