المقادير دجاجه مسلوقه مفتته او صدور دجاج بصله كبيره مفرومه وإذا صغارحبتين ربع ملعقة صغيره بهارات ربع ملعقه صغيره ليمون اسود ربع ملعقه صغيره كركم ربع ملعقة كمون ربع ملعقه فلفل احمر ربع ملعقة زنجبيل ربع ملعقة اجي ملح حسب رغبتك ١فلفل احمرحار مقطع صغير ١فلفل اخضر حار مقطع صغير […]
المقادير ١بصل كبير لحم مفروم ١حبة طماط كبيره ٥حبات بيض (كراث _ بصل اخضر _ بقدونس _ حطي الكميه اللي تناسبك ) ربع مكعب ماجي ملح حسب حاجتك رشة بهارات رشة فلفل اسود عجينة المطبق الجاهزه . الطريقه احمسي البصل في الزيت وبعدين أضيفي الدجاج بعد ماتصفينه من المويه واضيفي […]
نقطع البصل شرائح ونشوحه في الزيت ونضيف معه الثوم والفلفل الأحمر والأخضر الحار مقطع ونضيف الملح والبهارات المشكله والكركم وكمون وزنجبيل بودره وبعدين نضيف الطماط مقطع شرائح ونغطيه مدة ربع ساعه بعدين نضيف اللحم مقطع صغار مع كاسين مويه ونغطيه يتسبك لما يستوي وعليكم بالعافيه 🌷😊
نسلق المكرونه مع ملح وزيت وبعدين (نقطع باذنجان وببطاطس مقليه )وفلفل رومي وفص ثوم ونشوحهم على النار مع ملعقة زبده ونتركهم ربع ساعه على النار ونسوي الصوص ثلاث ملاعق زبده واربع ملاعق دقيق وكاس حليب وكريمة طبخ وشوية ملح ونخليها لما تصير ثقيله بعد كذا نجيب صينيه ونحط المكرونه وبعدين […]
كاس لبن و1حبة جبن ماالح 1بيضه بيالة زيت وكاس ونص مويه جميعهاا بالخلاط . بزبدية كاسين دقيق وملعقة مسح كبيره خميره ونسكب الخليط على اللي بالخلاط وتعجن وتترك تتخمر بمكان دافي نصف ساعة وعليكم بالعافيه
اول شي نحمس البصل مع ثلاث ملاعق سمن بعدين نحط ٤صدور دجاج مقطعه ارباع ونضيف عليه ملعقة صغيره من (ليمون اسود وكركم وبهارات كاري وملح حسب رغبتكم ومكعب ماجب) ونغطيه عشر دقايق بعدين نحط عليه كاسين جريش منقوع واربع حبات طماط مفروم وملعقتين معجون طماط ونحركه كم دقيقه بعدين نحط […]