ربع كوب لبن المراعي ثوم شرايح فاهيتا ام اف بودر لون الزعفران خلطة بهار مكسيكية خلطة فلفل اسود حب ملح صخري بالفلفل الحلو نتبلهم ساعة تقريبا او من بليل حسب الوقت طبعا مقلاه الجرانيت الحجر ولا اروع جربتها اليوم المهم نشوح الدياي تقريبا ٨لي١٠دقايق بس لانه ما يحتاج طبخ وايد […]
صل ابيض فلفل بارد وذرة مسلوقه او معلبة وشوي بهارات مكسيكية وملح بدون ولا قطرة زيت او زبدة في مقلاه حجر (جرانيت ماركة مونيتا الايطالية بعدها نحط اي صلصة مكسيكية حمرا وانا حطيت ام اف نكون سالقين العيش ثلاث ارباع سلق ونضيفه ع الخلطة ونقلبه شوي ونتركة ع نار هادية […]
طبق اليوم كفتة داود باشا وضفت بطاط مكعبات بالصلصة…. لحم مفروم_بصل مفروم_بقدونس مفروم_ثوم ملعقة صغيرة بودر او فرش بهارات مطحونة ((كمون دارسين ملح بهار مشكل فلفل اسود))ملعقة وسط لكل منهم حبتين توست مبللتين بالماء ومعصورين او البديل بقسماط ملعقتين كبار…. يتم وضع الخليط بالفرامة الصغيرة عمل كرات الكفتة بالحجم المطلوب […]
تهبل ولا أطلق محل كيك و من يدك 👌 . المقادير: ١ كوب جوز عين الجمل او جوز البيكان ( اختياري) ٢ و ١/٢ كوب جزر مبشور ناعم ٢ كوب طحين متعدد الاستعمالات ١ ملعقة الشاي بيكنج صودا ١ و ١/٢ ملعقة شاي بيكنج بودر ١/٢ ملعقة الشاي ملح ١ […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
