توست دهنته بخليط من الجبن وبصل اخضر مفروم وفلفل اخضر حار مفروم وملعقتين مايونيز دخلته الفرن مسبق الفتح على حراره ١٨٠ ولما يتحمص طلعوه وقدموه مع طماط وزيتون
..سويت عرايس بالجبنه بخبز التورتيلا واستعملت جبنة القشقوان وماتزوريلا واستخدمت عدة صلصات طلعت الي بالثلاجه كله ودهنو الخبز باي نوع صلصه تحبونها مثلا بيستو اخضر وبيستو احمر وصلصة الفلفل المشوي وخلطت نوعين الجبن مع اوريجانو و شوية زيت زيتون ومسحت الخبز بالصلصه وحطيت عليه جبن وسكرتها وحطيتها عالشوايه
مجبوس دجاج بالشبنت والفول الاخضر اول شي سلقت الدجاج مع بهارلت عدله هيل ودارسين ومسمار وورق غار وملح بس ما صورت الخطوات واعتقد الكل يعرف سلق الدجاج وعقب ما طبخ شلت الدجاج وحطيتله زعفران وهيل ودارسين علشان نقليه والماي صفيته من البهارات وأخذت من بس خمس أكواب من الاكواب المعياريه […]