مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيفية العناية بسكاكين المطبخ

من أكثر الأدوات التي تستعملها السيدات وربات البيوت والأمهات، هي السكاكين، وكثيراً ما نلاحظ أنها باتت غير حادة، وبهذا تكون غير صالحة للاستعمال، أو أنها تتعرض لبعض الصدأ، ومن أجل إطالة عمر السكاكين لديكِ إليك النصائح السهلة التالية: * لا تغسليها بالمنظفات العادية بل استخدمي الماء الدافئ وبيكربونات الصودا. أو […]

نصائح للعناية بركوة القهوة

لعشّاق القهوة، في ما يأتي أربع طرق تسهّل تنظيف الركوة النحاس المحبّب وجودها على صينيّة التقديم: 1. عند احتراق الركوة، يُسكب في داخلها مقدار من الخلّ الأبيض، ويُترك لـربع الساعة قبل ملء الركوة بالماء وغليها. وأخيرًا، يُفرغ المزيج، وتشطف الركوة بالطريقة الاعتيادية. 2. لتنظيف قاع الركوة، يُنثر في داخلها القليل […]