مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مولتن الشوكليت السريع

مولتن الشوكليت السريع . ٦ علب ميني كب كيك جاهز بالشوكليت ٦ ككاو جلكسي ٤ ككاو آرو كوب كريمة خفق ٥٠ جرام زبده ( نص قالب ) ٢٥٠ جرام بسكوت دايجستف مطحون . يوزع البسكوت المطحون بصحن التقديم ثم يصف الميني كب كيك على البسكوت المطحون . يذوب بالميكرويف نوعين […]

لحل مشاكلك الصغيرة في المطبخ

وللتغلب على المشاكل الصغيرة التي تواجهك في إعداد الطعام ، إليكِ بعض الأفكار العملية التي تساعدك في التصرف وتسهل عليك عملية الطبخ : – عند احتراق الطعام ارفعي الحلة ( أو وعاء الطهي ) من على النار مباشرة وضعيها في ماء بارد ، حتى لا تصل رائحة الحرق إلى الأجزاء […]

نصائح لحفظ الاطعمة في رمضان

الثوم هناك طريقتان لتخزين الثوم، الأولى القيام بتقشير الثوم، ثم تخزينه في أكياس محكمة الغلق ووضعة في الفريزر، والطريقة الثانية القيام بتقشير الثوم، ثم القيام بفرمه مع قليل من الملح، ثم تخزينه في اكياس محكمة أيضا في الفريزر، لعدم نفاذ رائحته إلى بقية الطعام. 2- الباميا والفاصوليا القيام بتقطيع الراس […]

سلطة التونا

تونا اصابع قبقب طماط ذرة لهانه خس زيتون جزر صوص ليمون وخل وملح ورشة فلفل كشميري وملح وزيت زيتون ونعناع ناشف