مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بطاط ودجز بصلصة الجبنة

طبق البطاط السريع بخلطة الجبنة بطاط ودجز جاهز الكمية حسب الرغبة ربع كوب ببروني بقري مقطع قطع صغيرة جدا بصل أخضر مقطع للتزيين صلصة الجبن : نص كوب حليب سائل ملعقة كبيرة نشا ربع كوب صلصة فرنسية نص كوب جبن تشيدر مبشور ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر رشة فلفل أسود […]

فكرة لذيذة للسحور

٣ أكواب بطاط مسلوق ومهروس جيدا مع ٣ ملاعق كبيرة زبدة ورشة فلفل أسود وملح كوب جبن تشيدر مبشور بيضة ٣ ملاعق كبيرة بقل أو بصل أخضر مفروم تخلط المقادير مع بعض جيدا وتوزع بسكوب الآيسكريم بقوالب الكب كيك او الميني مافن المرشوشه ببخاخ الزيت ثم يرش الوجه بالجبن المبشور […]

كوكيز الشوكولا والمارشميلو

المقادير : مغلف كوكيز جاهز من السوبر ماركت كوب بسكوت دايجستف مطحون ٢٠٠ جرام زبدة مذوبه عالنار ٣ أكواب شوكليت شيبس ٤ أكواب ونص ميني مارشملو الطريقه : يخلط مغلف الكوكيز الجاهز مع الزبدة والبسكوت ويرص في قالب مبطن بورق الزبده قياس 13×9 ويدخل الفرن بدرجة ١٨٠من ١٨ إلى ٢٠ […]

العرايس

العرايس المقادير : كيس جبن حلوم كوب جبن موزاريلا رشة زعتر رشة زيت زيتون نص كوب طماط مفروم ٦ أوراق نعناع طازج ملعقتين كبار من بيستو الزيتون من أم أف تطحن المكونات بمحضرة الطعام يقطع الخبز اللبناني من المنتصف ويدهن بزيت الزيتون من كل الجهات ويوزع خليط الحلوم داخل الخبز […]

قالب البطاط والباذنجان بالباشميل

قالب البطاط والباذنجان بالباشميل المقادير : ٥٠٠ جرام لحم مفروم كوب ونص بصل مفروم كوب طماط مفروم ملعقة كبيرة زنجبيل وثوم مطحون بهارات مشكله ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ٤ ملاعق كبيرة معجون طماط ٥ ملاعق كبيرة كاتشب حلقات بطاط مقليه حسب حجم قالب التقديم حلقات باذنجان مقليه حسب حجم قالب […]

قوارب البطاط بالدجاج والباشميل

هالطبق وايد لذيذ وينفع كمقبلات 😋 . . قوارب البطاط بالدجاج والبشاميل بطاط حجم الحبه كبير يقشر ويقطع إلى نصفين ويفرغ من الداخل بأداة الكوسا والكميه حسب حجم قالب التقديم ويقلى بزيت غزيز ٣ صدور دجاج تقطع شرايح رفيعه وتوضع في قدر بدون ماي أو زيت وتغطى وتترك على نار […]