. اولا ؛ بسكوت دايجستيف باودر ، زبده ، رشه دارسين ، تخلط المقادير وترص بالصينيه . . ثانيا ؛ فيلادلفيا ٤٠٠ غرام ، كوب كريما ، نص كوب سكر باودر، نص كوب فستق حلبي ناعم ، جيلاتين مذوب بربع كوب ماي حار . . ثالثا ؛ الصلصه الفستقيه افضل […]

كوب طحين ، كوب وربع ماي ، ملعقه صغيره خميره وباكينغ باودر ، ملعقتين سميد ناعم ، ملعقه سكر … تعجن وتترك نص ساعه وتخبز على تيفال .. ونذخلها جهاز فلبس تتحمر ونصبها شيره …الياقوت .

نشوح قطع الدجاج بزيت جوز الهند بعدها اضيف البصل والثوم والزنجبيل والبهارات ونستمر بالتحريك بعدها اضيف المشروم والجزر والبقدونس والكزبره واحطها بالصينيه ..الطبقه الثانيه بيبي بطاطس يتقصص وينحط بالفرن واصففه فوق الحمسه وارشها جبن موزاريلا وخلطه من الكريما وجبن قلاص وبهارات ايطاليه وتدخل الفرن … . .

البريوش يكون طري ونحطها بالجهاز لتنعيم البريوشه ،، نخلطها مع ١٥٠ غرام من الزبده بعدها نجيب البايركس ونحط نص الكميه ونجهز القيمر وفوقها جبن موزاريلا ونسكرها بالطبقه الثانيه من خلطه البريوش وندخلها الفرن من تحت وبعدها تتشقر من فوق ونشربها شيره وتزين بالفستق

ندخل الشيش برك الفرن تتحمر بعدها اذوب ملعقه نشا بنص كوب حليب سائل بعدها احطه بالجدر واحط لتر من اللبن واتركها على نار هاديه لين تسخن اضيف (ماجي ، ملح ، فلفل اسود ) وبيضه ، واستمر بالتحريك بعدها احط شيش برك داخل الجدر لمده ربع ساعه بس تغلي مع […]

يصف البيبي خس على جانب الطبق كما هو موضح بالصورة المكونات ١علبة شمندر معلب نص كوب ملفوف ابيض شرايح طويلة نص كوب جزر مبشور نص كوب جرجير بري الصلصة ١علبةروب ١ملعقة سكر ٣ملاعق ك خردل ماستر ٣م ملاعق ك مايونيز رشات من الملح تخلط جيدا يضاف لين المراعي او لبن […]