خليه النحل بزبده الماعز والأعشاب للوصفة📌 تحتاجون للعجينة: ١/٢ ٢ كوب دقيق ٢ ملعقة صغيرة خميرة ١ ملعقة طعام سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ٢٥ غم زبدة الماعز ٣/٤ كوب حليب بيضة أي جبن مفضل للحشوة -استخدمت فيتا للتغطية: بقية زبدة الماعز وثوم مهروس وبقدونس مفروم وملح ورشة أعشاب إيطالية. الطريقة: للعجينة: نخلط جميع المقادير السائلة ثم نضيف المقادير الجافة ونعجن حتى تتكون لنا عجينة طرية لاتلصق باليد. تغطى وتترك يتضاعف حجمها تقريبا ٤٥ دقيقة. نقسم العجينة لكور وتحشى بالجبنة ثم تصف في الصينية وتغطى وتترك يتضاعف حجمها من جديد. تذاب الزبدة على النار ثم تضاف لها بقية مقادير التغطية وندهن سطح الخلية بخليط الزبدة. تخبز في فرن مجهز مسبقا على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت =٢٠٠ سيلزيوس ثم تحمر وبالعافية♥️

تارت الليمون🍋 عجينة التارت 🥧 المقادير: ١ كوب دقيق ١/٢ كوب سكر بودرة ١٠٠ غم زبدة باردة مقطعة مكعبات ١ صفار بيض رشة ملح فانيلا حسب الرغبة (١ أو ٢ ملعقة طعام ماء بارد عند الحاجة) ▪️الطريقة: في محضرة الطعام توضع جميع المقادير ماعدا الصفار والفانيلا تضرب بشكل متقطع لثواني […]

مقرمشات الشوفان جربوها مره سهله وحلوه مع الزبادي أو اللبنه أو سناك أو مع الشاهي👍🏻 المقادير: ١ كوب شوفان* ١ ملعقة صغيرة مليانه ملح* ممكن أكثر حسب الرغبة ١ ملعقة طعام زيت زيتون ١/٢ كوب ماء (هذه مكونات أساسية) ممكن تضيفون لها اللي تحبون . أضفت : بذر كتان- كمون-سمسم […]

معمول الشوفان 💯 هذا المعمول أقدر أقول عنه مفيد جدا وأنا واثقة إن شاء الله💛 لوصفة المعمول: المقادير: ١كوب شوفان ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح رشة بهارات معمول أو قرفة او هيل او يانسون (اختياري) ١ بيضة ١ ملعقة طعام عسل أو دبس تمر ١/٤ كوب زيت جوز […]

تشيزكيك الليمون 🍋 هذا وقته ☀️ 👌🏻 👌🏻😍 المقادير : لطبقة البسكوت: ١٠ حبات بسكوت داجستيف ٥٠ غم زبدة مذابة ١ ملعقة طعام عسل لطبقة الحشوة: ٣ قوالب جبنة كيري للطبخ =٦٠٠ غم ١ كوب سكر ناعم ٢ ملعقة طعام دقيق بشر ليمون تقريبا ملعقة صغيرة ٤ بيضات ١/٤ كوب […]

خبز البريتزل 🥨 وباختصار وبأسهل طريقة فأي عجينة خبز أو فطائر فقط اعملوا لها الحمام القلوي (بيكربونات الصوديوم مع الماء ) راح يعطيكم بريتزل . هذا الشي ممكن ينعمل لأي نوع عجائن حتى البريوش والكرواسان راح يعطيكم الحمام القلوي نكهة ولون البريتزل. المقادير اللي استخدمت: العجينة: ٢ كوب دقيق ١ […]