مساكم الله بالخير💓 . طاجن اللحم بالبرقوق (البرقوق: هو نفسه البُخارى أو القراصيا المجففة) أحلى مايميز هذا الطبق إنه يجمع الطعم الحالي والمالح سوى عشان كذا يسمونه الطاجن الحلو 😋 . ▪️المقادير: صحن لحم غنم والأفضل يكون هبرة من غير شحم ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل مفروم ربع حزمة […]
☕️(شاهي كرك /شاهي عدني) كلها أسماء لمشروب لذيذ له نفس الطعم ونفس المكونات تقريبا ويتشابهون بطريقة التحضير . عُرف مشروب الكرك من الهند ويسمى بـ (شاي مسالا) وبسبب تنقلات أهل الخليج قديما للهند سواء للتجارة وغيرها تم نقل هذا المشروب اللذيذ معهم 😋 عملت الوصفة بطريقة تشبه الطريقة الهندية الأصلية […]
شوربة البطاطس والحمص بنكهة هندية ✨ جربوها لذيذة وإن شاء الله تعجبكم ..قدمتها مع خبز بالحبة السوداء والشمر سهل وسريع وماياخذ وقت 👌🏼 بكرة أنزل لكم طريقته إن شاء الله . . المقادير: 2بطاطس متوسطة (مقشر ومقطع مكعبات) كوب حمص منقوع (ممكن تستخدمون المعلب) 1/2 كوب بازلاء (اختياري) ١بصل مفروم […]
مقرمشات التشيدر ٥٠ غم زبدة باردة ٢ كوب جبن تشيدر (٢٦٥غم ) ثلثين كوب دقيق (١٠٠ غم) رشة بابريكا رشة ملح ١ أو ٢ ملعقة طعام ماء بارد عند الحاجة للتغطية: حسب الرغبة ممكن (سمسم-تشيلي-حبة سوداء- كتان-بوبي سيدز-كمون-يانسون أو زعتر أو سماق) . الطريقة : في محضرة الطعام الدقيق مع […]
كيكة القرفة بكريمة الجبن والبيكان🧡 . المقادير: ٢٠٠ غم زبدة بحرارة الغرفة ١/٢ ١ كوب ونصف سكر ناعم ٦ بيضات ٣ أكواب دقيق (استخدمت الكويتي) ٢ ملاعق صغيرة بيكنج باودر ١ ملعقة صغيرة ملح ١ كوب زبادي بحرارة الغرفة -الأفضل اليوناني فانيلا خليط القرفة: ١٠٠ غم زبدة مذابة ثلثين كوب […]
بما إني مروقه الحمدلله حبيت أشاركم بهذه السلطة اللي أحبها مره 😋 واللي يحب طعم الفواكه بالسلطة بيحب هذه السلطة السهله مره👍🏻 . خس وجرجير توت وفراولة جين فيتا وممكن حلوم جوز مسكر (١/٢ كوب جوز مجروش+ملعقتين سكر وعلى النار مع بعض مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويختفي ) […]
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
