مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فرنش هوت شوكليت

الفرينش هوت شوكلت ☕️ فكرة دافية ولذيذة وكلش ماتمتن 😌 ٣ فناجين ماي نخلطهم مع ٥ ملاعق صغيرة قهوة فرنسية ونضيف عليهم فنجانين كريمة سائلة وكوب دارك شوكليت مقطع أي نوع تحبونه مع ٣ ملاعق صغيرة سكر ونخلطهم بقدر على النار لين تغلي ونوزعهم بفناجين القهوة مع إضافة كريمة جاهزة […]

ذرة مشوية

بعطيكم طريقة لذيذة للذرة المشوي ممكن نشويه بالفرن أو عالفحم نحتاج ٨ أنصاص ذرة مثلج نتركه يفل شوي من الثلج مقادير الخلطة : ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة نص كوب جبن بارميزان طازج مبشور ناعم ملعقتين كبار بابريكا مدخنه متوفرة بالجمعيات ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملح حسب الرغبة نخلط المقادير […]

ناغيتس الدجاج

٤ صدور دجاج تقطع شرايح مثل الصورة وتنقع في كوب لبن مو الحليب مع رشة فلفل أسود والقليل من الملح تقريبا ساعتين أو أكثر بالثلاجة تالي نغمس الشرايح بالطحين الأبيض ثم البيض وأخيرا بشبس الدوريتوز المطحون اللي اهو الناتشوز بالجبن ….يفضل وضع الشبس في كيس نايلون ونضربه بعصا خشبية ….وبعدها […]

أخطاء شائعة عند الافطار

أخطاء ترتكب خلال فترة الإفطار شرب الماء البارد مباشرة في حالة العطش، ما قد يؤدي إلى مشاكل هضمية. بدء الإفطار بالأغذية الغنية بالدهون مثل، المقالي والأغذية الدسمة، يجب البدء بالسكريات البسيطة التي يسهل هضمها، ولعل أفضل ما يبدأ به الصائم إفطاره هو التمر، فهو غني بالسكريات سريعة الامتصاص التي لا […]

أخطاء شائعة يرتكبها الصائمون عند السحور

أخطاء ترتكب خلال فترة السحور شرب الماء بكميات كبيرة وقت السحور لاعتقاد المرء أنها قد تعوض عن العطش خلال النهار، ولكن من الأفضل شرب كميات كافية من الماء في الفترة بين الفطور والسحور لتفادي مخاطر الجفاف، أي ما يقارب 1.5 لتر. الإكثار من الأغذية المحتوية على الصوديوم أو الملح وشرب […]

حافظي على رشاقتك بخمس خطوات

وتبقى الرشاقة الشغل الشاغل لعدد كبير من الأشخاص في شهر رمضان، ولا سيما النساء. لذلك أرادت ختصاصية التغذية مايا حداد ربيز أن تطلعك على كيفية تحقيق الرشاقة في رمضان بخمس خطوات مضمونة: _ الحرص على تناول كميات كافية من المياه (بمعدل ليتر ونصف الليتر) بين الإفطار والسحور. على أن يتم […]