كيكه الزبادي المحشيه بالاوريو المقادير : ٢ كاس وربع طحين ملعقه كبيره باكنج باودر ٣ بيضات كاس سكر علبه زبادي نصف كاس زيت ربع كاس حليب سائل فانيلا الحشو ٣ باكيت بسكويت اوريو في كل باكيت ٤ حبات يعني ١٢ حبه اوريو مكسر حجم وسط تكسير عشوائي باليد مخلوط مع […]
كيكه الشعيريه المقادير ٧ حبات جبن كيري ٤ بيضات فانيلا ثلاث ارباع كاس سكر ثلاث ارباع كاس زيت كاس طحين ملعقه كبيره باكنج باودر الزينه شعيريه بكستانيه واذا نضجت حليب محلا الطريقه ؛ ننخل الطحين والباكنج .. يخلط الجبن جيدا ثم يضاف له البيض و الفانيلا ويخلط يضاف السكر ويخلط […]
. كوكيز ملغم بالجالكسي والكيندر المقادير : اصبع زبدة ١٠٠ جرام نصف ك سكر بني رطب ربع ك سكر ابيض ناعم بيضة فانيلا ك وثلث دقيق نصف م ص ب ب م ص ب ص كيندر وجالكسي مفرومه خششن الطريقة : نخلط السكر بنوعيه مع الزبدة حتى تصير كريمية نضيف […]
دجاج بالكريمه المقادير : صدور دجاج بدون جلد او عظم مقطعه فلفل اخضر بارد زنجبيل طماطم مقطعه مكعبات ثوم بصل كريمه طبخ ملح فلفل اسود-كركم بهار منوع بطاطس مقطع مكعبات مقليه الطريقه ؛ يتبل الدجاج بالبهارات والملح ويترك جانبا .. يوصع الثوم والزنجبيل مع البصل ع النار مع شوي زيت […]
طاجن الروبيان بالفرن المقادير : روبيان منظف الظهر ومغسول طماطم مقطعه قطع صغيره فلفل اخضر بارد مقطع حلقات ملح فلفل اسود عصير ليمون بهار بحريات واللي ماعنده يحط بهار منوع الموجود عنده فصوص ثوم بصل مفروم زيت زيتون كزبره وبقدونس مفروم الطريقه ينظف الروبيان ويغسل ثم يتبل ب الليمون – […]
. خبز الزبيب والبهارات المقادير : ٤ ونص ك دقيق ( استخدمت دقيق فوم ) م ص قرفه مطحونه / م ص هيل مطحون ثلث ك سكر بني / نصف م ص ملح بيضتين / م ص فانيلا ك حليب سائل / نصف اصبع زبدة ٢ م ص خميرة ربع […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
