مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بيتزا التوست

نحضر التوست ونقطع الأطراف ثم نقطع التوست بالشكل اللي نحبه ثم ندهن وجه التوست بكاتشب ثم صلصلة البيتزا (طريقتها تحت👇👇👇) ثم نضيف الفلفل والزيتون والجبنه وندخلها الفرن عشان تذوب الجبنه والصينيه توضع في الرف الأسفل والنار من الأعلى فقط وعلى درجه حراره متوسطه عشان مايصير التوست يابس اذا ذابت الجبنه […]

كنافة بالفرن

كنافة ع الفرن المقادير تكفي لصحن واحد ك ونصف كنافة مكسرة ربع ك زبدة ذايبه ثلث علبة قيمر شرائح موزاريلا او مبشورة شيرة نصب الزبدة ع الكنافة ونفركها بيدينا تمام حتى تتشربها ونقسمها قسمين نصف القسم الاول بالصحن ونحط عليه القيمر ثم الموزاريلا ثم النصف الثاني من الكنافة ونرصها ونرتبها […]

برياني دجاج

البرياني اللذيذ بطريقتي الكمية تكفي ٤ اشخاص المكونات ٢ ك ارز مغسول ورق غار فلفل اسود حب هيل حب كسرة قرفة ملح ( نحط مويا ع المكونات السابقة ونتركها ع نار هاديه ونخليها تستوي ٣/٤ سوى فقط ونطفي النار ) ٣ صدور دجاج مقطعة مربعات ٥ م زيت بصلة شرائح […]

رز بالروبيان خفيف ولذيذ

رز بالروبيان خفيف ولذيذ المقادير روبيان منظف ومغسول طماطم مقطعه مكعبات بصل مقطع صغار فلفل اخضر مقطع مكعبات بهارات حب ( هيل -دارسين او قرفه -مسمار ) بهار بحريات اللي ماعندها عادي تحط بهار منوع – فلفل اسود رز مغسول الطريقه احط البصل مع زبده وشوي زيت حتى ماتحترق الزبده […]

معبوج مفلفل🌶🌶

. شطة لذيذة المقادير ؛ ك ونص زيت بصله ونصف متوسطة نص راس ثوم حبه كوسا حبة طماطم كبيرة ٨ فلفل حار ٣ م ك سكر فنجان خل ٢ م ك معجون طماطم الطريقة : نفرم الخضار ناااعم بمحضرة الطعام كل شيء لوحده نسخن الزيت ونحمس فيه البصل حتى يذبل […]

كليجا

كليجا ،، المقادير ؛ ٤ كاسات دقيق بر كاس طحين ابيض كوب سمن بحراره الغرفه ثلث كوب سكر نصف كوب حليب بودره ملعقه صغيره كركم ربع ملعقه صغيره ملح كوب وثلاث ارباع ماء دافي الحشو ؛ كاس سكر ناعم الحبيبات ملعقه طعام ونصف ليمون اسود مطحون ملعقه صغيره قرفه مطحونه […]