صينيه اللحم المفروم بالقرنبيط المقادير ؛ لحم مفروم بصل طماطم مقطعه مكعبات فلفل اسود باربيكا زعتر بري ملح بهار منوع قشطه جبن سائل قرنبيط جبن موزريلا بقدونس الطريقه يقطع القرنبيط ل قطع صغيره و يغسل ويسلق مع ملح وزعتر بري نحط البصل مع شوي زيت لين يذبل بعدين احط الطماطم […]
بنك باستا سريعه المقادير : صدور دجاج مقطعه مكعبات بصل طماطم مفرومه باستا ثوم معجون طماطم ملعقتين كاتشب فلفل اسود زعتر بري ( اوريغانو) بهار منوع ملح زيت مقادير صوص البشاميل ٢ كاس حليب سائل ٢ ملعقه كبيره طحين فلفل ابيض اللي ماعندها عادي تحط اسود ملح ٣ ملاعق كبيره […]
كيكه الزعفران ٢ بيض فانيلا كاس سكر ٢ كاس طحين ملعقه كبيره باكنج باودر ربع كاس ماي ورد منقوع فيه زعفران كاس حليب سائلةنصف كاس زيت نصف كاس حليب بودره الطريقه : ينقع الزعفران في ماي ورد ننخل الطحين والباكنج ونخليه ع جنب يخلط البيض و السكر والفانيلا جيدا .. […]
صينيه الفلافل لذيذه جدا جربوها 👌🏻المقادير فلافل حب مقلي مفتت باليد ل قطع متوسطه الحجم باذنجان مقطع مكعبات زهره مقطعه قطع وسط بطاطس مكعبات طماطم بدون لب مقطعه مكعبات صغيره كزبره وبقدونس مقطع صغار جبن موزريلا الصلصله البيضا قشطه + ٣ ملاعق جبن سائل + ٢ ملعقه مايونيز تخلط مع […]
بسكويت الزبده كاسين طحين بيضتين فانيلا كاس سكر بودره اصبع زبده بدرجه حراره الغرفه ملعقه صغيره باكنج باودر ملعقه كاكاو بودره الطريقه يخلط الزبده مع السكر لين يمتزج عدل يضاف البيض والفانيلا ويخلط واخيرا الطحين والباكنج نقسم الخليط نصفين اضيف ل نصف كاكاو بودره واخلطه عدل وجزء اتركه مثل ماهو […]
باستا سريعه جدا سبق ونزلت طريقتها وهذي المره الثانيه جربوها 👌🏻. المقادير : باستا كريمه طبخ صلصله مكرونه جاهزه بهارات ايطاليه جبن موزريلا ملح زيت الطريقه ؛ يسلق المكرونه مع زيت وملح ثلاث ارباع استوى مو نضج كامل .. احط كريمه الطبخ في مقلا و جزء من صلصله المكرونه الجاهزه […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
