حمسه الباذنجان الحاره 🔥🔥: المقادير : بطاطس مقطع مكعبات و مقليه باذنجان مقطع مكعبات طماطم مقطع مكعبات فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات بصل مقطع صغار صدور دجاج مقطعه مكعبات معجون طماطم فلفل اسود بهار كركم ملح (ملعقه كبيره من معجون خلطه التندوري من MF اذا ماعندك حطي فلفل حار طبعا […]
كرسبي ربيان ( جمبري) ربيان منظف ومغسول بس خليت الذيل شكل اللي ماتحب عادي تشيله ملعقه باكنج باودر ملعقه خل ثوم بودره بصل بودره باربيكا فلفل اسود بهار منوع ملح طحين نشا بيضه الطريقه : ينظف الربيان جيدا ويغسل يوضع في اناء ويوضع عليه البهارات بجميع انواعها والبيضه والخل تترك […]
صينيه المكرونه بالجبن المقادير مكرونه لحم مفروم فلفل بارد ملون او بس اخضر حسب الرغبه بصل مقطع قطع صغيره فص ثوم مهروس زنجبيل بودره فلفل اسود بهارات ملح اوريغانو زيت معجون طماطم طماطم مطحون جبن موزريلا طريقه صلصله الجبن هذي الكميه ل كيس مكرونه اذا اقل سوي نصف الكميه .. […]
صينيه الشاورما نتبل صدور دجاج مقطعه بالطول ب : ثوم مدقوق عصير ليمون خل ابيض زيت زيتون ملعقتين كبار بهار شاورما الدجاج نخليهم ساعتين ع الاقل الصلصله البيضا : علبه زبادي ٢ ملعقه كبيره طحينيه ( هرده) عصره ليمون ثوم مهروس وناعم شويه ملح مقادير اخرى : بصل شرائح فلفل […]
ول خطوة نملح السمچ وبعدها نتبلة في(بهار السمج وشوي كركم نقليه بالزيت الغزير بعدها نحشية في(بصل مفروم وثوم مهروس شبنت كزبرة ومعاهم كشمش وبهار حشو ونحمسس ونقلب وبعدين نحشي السمك ونخلية على جنب العيش نحمس بصله مفرومة ومعاها شبنت وكزبرة وشوي بهار سمج وملح وملح فقط ونحط لومي حبتين وررق […]
سينابون رولز بالعجينة الروسية العجينة المقادير: ٣ اكواب دقيق ٣ بيضات (بيضتين كاملة وصفار بيضة ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة ملعقة كبيرة خميرة نص ملعقة كبيرة سكر ١٢٠ غرام زبدة سايحه ٣ ملاعق كبيرة ماء دافئ نص كوب زبادي بحرارة الغرفة نص ملعقة كبيرة ملح الطريقة ؛ في كوب توضع […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
