فطاير الصاج ❤️❤️ : ٣ كاسات ونصف طحين ٢ ملعقه صغيره خميره ١ ملعقه كبيره سكر ٢ ملعقه كبيره حليب بودره نصف ملعقه صغيره ملح كاس ونصف ماي دافي الطريقه : تذوب الخميره في الماء ويخلط معاها الحليب و السكر تغطى و تترك في مكان دافي عشر دقايق تخلط باقي […]
كرسبي دجاج صدور دجاج بدون جلد او عظم ملعقه باكنج باودر ملعقتين قشطه ملعقه خل ثوم بودره بصل بودره باربيكا فلفل اسود فلفل ابيض بهار منوع زعتر بري ملح طحين نشا بيضه الطريقه : يقطع صدر الدجاج الواحد الى قطعتين تتبل الدجاج ب البهارات بجميع انواعها والملح والقشطه ( ماعدا […]
بيض باللحم المفروم : بيض ملح فلفل اسود بهار لحم مفروم بصل فلفل اخضر لكل بيضتين ملعقه جبن سائل بقدونس او كزبره الطريقه: يقطع البصل قطع صغيره ونقسمه ل قسمين قسم بحطه مع شوي زيت ع النار واحرك لين يذبل بحط البهارات والفلفل الاسود واحرك بعدين اللحم مفروم و الملح […]
رز بالروبيان المقادير : روبيان منظف و مغسول بهارات حب ( هيل ، قرفه او الدارسين ،مسمار، هيل ، ورق غار ) بصل مقطع مكعبات صغيره جزر مكعبات صغيره فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره رز ملح بهار كاري ملعقه زنجبيل مطحون او انا استخدم معجون الزنجبيل ماركه mf كركم […]
لفائف الدجاج بالجبن : بيض بقسمات طحين اصابع جبن موزريلا او شذر اللي تحبين دجاج بدون عظم او جلد نقسم صدر الدجاج الى قسمين رقيقين بالعرض مو بالطول نحط صدر الدجاج في كيس الطعام ونطرقه لين يصير خفيف اكثر و اسهل في النضج لان نبغيه عريض بس نحيف .. ان […]
دونات الاله :❤️ بيضتين كاس حليب سائل ثلاث ارباع كاس سكر ثلاث ارباع كاس زيت ملعقه صغيره فانيلا ملعقه كبيره باكنج باودر كاسين وربع طحين رشه ملح صوص الدونات ثلث كاس زبده كاس سكر بودره ٤ ملاعق حليب سائل تخلطينهم وتحطينهم شوي ع النار لين شوي يصير ثقيل نغمس الدونات […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
