كوكيز الشوكلاته كاس ونصف طحين ( انا زدته شوي لان العجين صار لين معاي اذا ضبطت اكتفي ب كاس ونصف ولو صارت لينه زيدي شوي طحين لان الخلط اليدوي يختلف عن الخلط بالعجانه ) نصف كاس كاكاو بودره ملعقه صغيره باكنج باودر ربع ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره فانيلا ٢ […]
صينيه الخضار لذيذه جدا ❤️👌 من اسمها صينيه خضار يعني كل انواع الخضار فيها 😅😅 المقادير ؛ باذنجان ، بطاطس ، كوسا ( مقطعه حلقات ومقليه و مملحه ) جزر مبشور ، فلفل اخضر بارد مقطع صغار ، ملفوف مقطع صغار او شرائح اللي تحبين بصل مقطع مكعبات صغيره صدور […]
صينيه الدجاج بالفرن ،، وسر المطاعم في تحمير الدجاج .. بصل مقطع حلقات طماطم مقطع حلقات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات بطاطس مقطع حلقات دجاجه منظفه (نخلط معجون طماطم كامل +كاس ماء او كاس ونصف +بهارات كاري ، فلفل اسود ، ملح ، كركم، فص ثوم ) نرتب الخضار في […]
صينيه الباذنجان بالدجاج .. المقادير : شرائح باذنجان مقطعه ع شكل نصف دائره مقليه و مملحه دجاج مسلوق ومسحب ( يسلق الدجاج مع بهارات والملح واذا نضجت نسحبها او ننتفها او نقطعها كلهم نفس المعنى) شرائح بصل شرائح فلفل اخضر بارد سماق بهارات فلفل اسود كاس كريمه طبخ + ٣ […]
حلا الرايس كرسبي ٦ حبات شوكلاته مارس قالب زبده ١٠٠ غرام ملعقه عسل ٤ اكواب رايس كرسبي الطريقه : نذوب الشوكلاته مع الزبده في حمام مائي ( نحط الشوكلاته والزبده في جدر صغير وناخذ جدر كبير ونحط فيه ماي والجدر الصغير نحطه داخله ) بيذوب ع حراره الماء اذا ذاب […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
