فطاير بحشوه الجبن كيري اللذيذه 👌❤️ المقادير : ٢ ملعقه سكر علبه زبادي ربع كاس زيت ٣ كاسات طحين نصف كاس ماي دافي ٢ ملعقه حليب بودره ملعقه كبيره باكنج باودر ملعقه كبيره خميره الحشو : ٨ حبات جبن كيري فليفله بجميع الالوان ( احمر، اخضر ، اصفر ، برتقالي […]
كيكه الحليب المحموس كاسين حليب بودره محموس كاس ونصف طحين نصف كاس زيت كاس سكر ملعقه كبيره باكنج باودر فانيلا ٣ بيضات كاسين حليب بالشوكلاته الطريقه : يحمس الحليب البودره ع نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يصبح ذهبي اللون نطفي النار ونتركه ع جنب يخفق البيض والسكر والفانيلا […]
تشيز كيك بالفرن سهل 👌،، الطبقه ١ بسكويت داجستف مطحون زبده نصف ملعقه صغيره قرفه ( عند الرغبه ) ملعقه قشطه تخلط مع بعض ويرصد في صينيه متحركه القاعده .. الطبقه ٢ ٣ علب زبادي علبه قشطه ٩ فنجان حليب بودره ٦ فنجان سكر ٦ حبات جبن كيري تخلط المقادير […]
كيكه الرمل المقادير : كاس طحين كاس سكر علبه زبادي نصف كاس حليب بودره ٣ بيضات ١ ملعقه باكنج باودر ملعقه صغيره فانيلا ربع كاس زيت الوجه حليب محلا سميد محمص ع النار الطريقه : يخفق البيض مع الفانيلا والسكر ويخلط جيدا يضاف الزبادي والزيت و يخلط ثم يضاف الحليب […]
اقماع الدجاج او اللبنه المقادير ؛ ٢ ونصف كاس طحين ملعقه كبيره خميره ٢ ملعقه زبادي ٢ ملعقه حليب بودره ٢ ملعقه كبيره سكر ربع كاس زيت ثلاث ارباع كاس حليب دافي الطريقه : يذوب السكر والخميره مع الحليب الدافي (وليس الحار ) لان الحراره تقتل الخميره و تفشل العجين […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
