بيض بالبصل والجبن .. ( الشكشوكه الكذابه ) هههه المقادير بصل بيض جبن سائل بهارات فلفل اسود الطريقه : يقطع البصل الى قطع صغيره ويوضع ع النار مع قليل من الزيت يقلب الى ان يذبل يضاف البهارات والفلفل الاسود ثم البيض و يخلط الى ان ينضج اذا نضج نحط جبن […]
كبدة غنم .. المقادير كبدة غنم طازجه مقطعه مكعبات صغيره بصل فليفله خضرا بقدونس و كزبره طماطم مقطعه مكعبات بهارات فلفل اسود معجون طماطم ( اختياري) ملح الطريقه يقطع البصل صغار و يوضع مع قليل من الزيت ع النار يقلب الى ان يذبل ثم يوضع البهارات والفلفل الاسود توضع الكبده […]
حشوات ل حشو السمبوسه … حشوة الدجاج المقادير : دجاج مفروم بصل جزر مبشور مكعبات بطاطس مقليه بقدونس وكزبره بهارات فلفل اسود ملح كمون جبن شذر مبشور انا احب نوع المراعي يذوب بسرعه نفرم البصل ونحطه مع شوي زيت ويقلب الى ان يذبل يضاف البهارات والفلفل الاسود والكمون نضيف الدجاج […]
خبز باباروتي اول شي نسوي الخلطه ومقاديرها اصبع زبده بدرجه حراره الغرفه ثلاث ارباع كاس سكر بني بيضه ثلاث ارباع كاس طحين ربع ملعقه صغيره قرفه ملعقه كبيره نسكافيه مذوبه في ملعقتين ماي دافي ملعقه صغيره فانيلا سائله الطريقه يخلط السكر مع الزبده ثم يضاف البيضه و يخلط ثم الفانيلا […]
ستيك دجاج بصوص المشروم : صدور دجاج دون عظم او جلد باربيكا فلفل اسود ملح ٣ فصوص ثوم زبده بهار منوع مشروم كاس كريمه خفق ٢ كاس ماء ظرف شوربه المشروم ( اللي ماعندها تحط ٣ ملاعق طحين وتستبدل كميه الماء ب حليب سائل وتحط ملح اما اذا بتستخدمين ظرف […]
عجينه العشر دقايق : تصلح لكل شي للبيتزا ، الفطائر ، خليه النحل ، سينابون، كرواسون … نذوب ملعقتين خميره في كاسين ماي دافي ونحط ربع كاس سكر ونغلفها ونتركها في مكان دافي عشر دقايق انا شغلت الفرن ٣ دقايق وطفيته وحطيته خليط الخميره فيه راح تتفاعل الخميره وتطلع ع […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
