مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كرسبي دجاج لذيذ

كرسبي دجاج. 😋كرسبي دجاج صدور دجاج بدون جلد او عظم ملعقه باكنج باودر ملعقتين قشطه ملعقه خل ثوم بودره بصل بودره باربيكا فلفل اسود فلفل ابيض بهار منوع زعتر بري ملح طحين نشا بيضه الطريقه : يقطع صدر الدجاج الواحد الى قطعتين تتبل الدجاج ب البهارات بجميع انواعها و البيضه […]

صينيه الكفته بالخضار

صينيه الكفته بالخضار لحم مفروم ثوم بودره بقدونس بصله واحده ملح فلفل اسود بهارات الطريقه : نطحن البصل و البقدونس مع بعض ثم نخلطهم مع باقي المقادير ثم نشكلهم ع شكل اقراص مثل الهمبرغل او دوائر نقطع الخضار ع شكل دوائر بطاطس طماطم بصل فليفله باذنجان اقلي البطاطس اسرع وارتبهم […]

ايس كريم التوفي بقطع البسكويت

ايس كريم التوفي بقطع البسكويت 🍧🍦🍨ايس كريم التوفي بقطع البسكويت المقادير : علبه حليب محلا كامله ملعقه كبيره جبن سائل ٦ حبات جبن كيري علبه قشطه ظرف دريم ويب كوب كريمه خفق بارد ويفضل مثلج الاضافات :: بسكويت اوريو بسكويت شاي اذا تحبين حسب الرغبه اي شي ( انا حطيت […]

فطيرة الورد

فطيرة الورده مقادير العجينه. . 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح والسكر ثم […]

كباب على الطريقة التركية

كباب على الطريقه التركيه ……………………. .. قبل تحضير اللحم نقوم بنقع بصله صغيره غير مقطعه في كوب ماء لمده ساعتين حتى نستخدمها في فرد وتثبيت اللحم على الاسياخ بالاضافه الى اعطاء نكهه لذيذه للكباب نحضر لحم مفروم متوسط الدهن 200غم يعني تقريبا ربع كيلو نضعه في وعاء ثم نضيف له […]

مدفونة الدجاج بقدر الضغط

♥ اولا ..الدجاج المقادير… دجاجه مقطعه الى نصفين 3حبات بصل كبيره مقطعه الى شرائح ملعقه كبيره بهارات ناعمه(حسب المتوفر) ملعقتين كبيره زيت صبغه الزعفران المسحوقه او كركم ملعقه كبيره ملح مسحوق ناااعم الطريقه…. اولا…في قدر الضغط ندهن القاع بالزيت ثم نقوم برص شرائح البصل حتى نكون طبقتين ثانيا…في صحن ناخذ […]