حلوى الساقو المقادير🍴 كوب ساقو ٦اكواب ماء مغلي كوبين ونص سكر ١٠٠جرام زبده ملعقه كبيره هيل مطحون ملعقتين كبيره ماء زهر نص ملعقه صغيره زعفران الطريقه 🍴 ينقع الساقو في الماء المغلي مده ٣ساعات ثم بعدها يخلط بالخلاط يوضع السكر في قدر على النار ويقلب حتى يتكرمل وبعدها نضع عليه […]

الخبز البلدي او العيش البلدي المقادير: ٢كوب طحين ابيض ٢كوب طحين اسمر نص ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر رشة ملح ٣اكواب ماء دافي والرده لفرد العجينه الطريقه : تعجن باليد او بالعجانه نخلط الطحين الأبيض مع الاسمر والملح ونحط الخميره بقليل من الماء الدافي مع ملعقة السكر حتى تتفاعل […]

شراب بينا كولادا المقادير : كوبين أناناس فريش كوب حليب جوز الهند سائل (او يمكن خلط ملاعق حليب جوز الهند بودره بكوب ماء اذا لم يتوفر حليب جوز الهند السائل) كوب ثلج ٣٠ ملي سيرب جوز الهند من Monin ٣٠ ملي سيرب السكر من Monin تخلط جميع المقادير بخلاط العصير […]

حلو الشتله هذا الحلو وايد قديم يمكن الكل سواه حق عياله بيوم التخضير بالمدرسه 😄 المقادير : كيك سويس رول كاكاو الحجم الصغير مقطع حلقات متوسطه بسكويت أوريو مطحون علبة قيمر ٦حبات جبن كيري ظرفين دريم ويب ٣/٤ كوب حليب سائل اوراق نعناع للزينه الطريقه : نضع القيمر والحليب السائل […]

بتر جكن 😋 تتبل صدور الدجاج المقطعه مكعبات بالزنجبيل المفروم والثوم المهروس والملح والبايريكا لمدة ١٥ دقيقه بعدها في مقلى فيها قليل من الزبده والزيت نشوح الدجاج حتى يستوي ثلاث ارباع سوي وبعدها نشيل الدجاج ونحطة في صينيه الفرن يتحمر اشوي ونفس المقلي نشوح بصل مقطع مكعبات صغيره وطماط ونضيف […]

شوربة البروكلي 😋 المقادير : 1حبة بروكلي مقطعه 1حبة بصل مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم مفرومين 1 حبة بطاط متوسطه الحجم مسلوقه مهروسه كوبين حليب سائل كوب ماء ملعقتين جبن سائل مكعب ماجي علبة.كريمه الطريقه : نحمس البروكلي مع البصل والثوم ومكعب الماجي وحبة البطاط وبعدها نضيف عليهم الحليب والماء […]