مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مندي دجاج بالفرن 🔥

مندي دجاج بالفرن 🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @abaq_1⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوبين رز ٣ اكواب مويه حاره بصل + ثوم شرايح طماطم + فلفل حار عودين قرفه حبة ماجي ( اختياري ) كم حبة قرنفل وهيل نص ملعقه كمون ملعقه شاي كركم ملعقة طعام ملح ملعقة طعام بهار مشكل خل + دجاجه كامله […]

كيك الكنافة بالكاسترد

كيك الكنافة بالكاسترد💙💙 المقادير 1½ كوب كنافة 2 ملعقة كبيرة زبدة ¼ كوب قطر مقادير الكاسترد : 2 كوب حليب 2 صفار بيضة ½ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ كوب قشطة قيمر طريقة التحضير – نضع كمية الزبدة في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضيف […]

قطايف بالفرن

‎
كاسين ونص دقيق 
رشه ملح +ملعقتين ك سكر
وملعقه خميره + بيضه 
٣ملاعق حليب بودره
نعجنهم بكاس ونص ماء دافي
وممكن نحتاج زياده .. نعجنهم لحد ماتصير العجينه
شبه سائله .. اخف من عجينه
البانكيك (راح تثقل بعد التخمير )
نخمرها من نص ساعه الى ساعه 
بعد ماتتخمر نحمي صينيه تيفال عالنار
من فوق ونبدا نصب باي […]

شرايح الستيك بالخضار

المقادير : شرايح ستيك / ملح / فلفل اسود / مسترداش / جزر / سلري / فلفل احمر / اعواد زعتر ناشف / بصله مفرومه / خل البالسميك / worcestersuce / كريمه التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه اتبل شرايح الستيك بالملح والفلفل الاسود وبهارات مسترداش ثاني خطوه اشوح الخضار بالمقلى بشويه […]

مشروم محشي جبنة

مشروم محشي جبنه المقادير : مشروم / جبنة فلادلفيا / بيضه / بقدونس مفروم / فتات الخبز / زيت زيتون / ملح / فلفل اسود التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه اشيل سيقان المشروم واقطعها قطع صغيره واضيف عليها بيضه وربع كوب جبن فلادلفيا وملح وفلفل اسود وبقدونس واخلطهم عدل مع بعض […]

سوفليه ساخن سريع ولذيذ 🌸

سوفليه ساخن سريع ولذيذ 🌸 الطريقه : نشيل نص كوب من خليط كيك الشوكلاته بيتي كروكر ، مكتوب عليه شوكولاته بالحليب …. ونخلطها مع ملعقتين زيت و ٤ ملاعق مويه ( الأكواب والملاعق المعياريه افضل ) بدون بيض ونخلطهم . نذوب ملعقه صغيره نسكافيه وملعقه صغيره مليانه نوتيللا مع ملعقه […]