مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

رولات التوست بالبطاط والبيذنجان

رولات التوست بالبطاط والبيذنجان نحمس بصله صغيره من فصين ثوم ورشة ورق الكاري المجفف وبعدها نضيف عليه رشة بهار كاري ورشة كزبره مطحونه ومكعب ماجي خضار وبعدها نحط القليل من معجون الطماط ونضيف من البيذنجان تقريبا نص العلبه ونحمسهم مع البصل الثوم وبعدها نرق التوست منزوع الاطراف ونحط بطرف التوست […]

مشروم بحشوة الأجبان

مشروم بحشوة الأجبان نزيل سيقان المشروم وبعدها تقطع السيقان فقط مكعبات صغير ويخلط معها جبن كيري وبقسماط وكزبره مفرومه وجبن شيدر وجبن برميزان وثوم مفروم ورشة بهار البيتزا ورشة ملح نحمس المشروم بمقلاة فيها القليل من الزين وبعدها نصف المشروم في البايركس ونحشي الخليط في حبات المشروم ومن بعدها نضيف […]

كبه باللبن

كبه باللبن الطريقه نقلي الكبة بزيت غزير ونخليها على جنب نحط الجدر على النار ونحط فيه القليل من زيت الزيتون وثلاث فصوص ثوم مفرومه ونحمسهم وبعدها نحط عليهم نص لتر لبن خاثر وملعقة ونص نشا ونحركم لحد مايثقل قوامه وبعدها نحط لهم رشة نعناع ناشف وبعدها نضيف عليهم القليل من […]

دجاج مبهر بالبهارات الأعشاب ومشوي

دجاج مبهر بالبهارات الأعشاب ومشوي بالفرن الطريقه : يغسل الدجاج بالماء والملح الخشن وبعدها ينقع بالليمون والخل مدة ساعه بعدها يغسل الدجاج الدجاج ويبهر بالبهارات الموجوده بالصوره مع القليل من الملح وندخله الفرن على الشبك وليس في الصينيه ويفضل صينيه إيكيا الي فيها شبك جدا ممتازه حق الشوي مدة الشوي […]

ريش بخلطة المشاوي ومطبوخ بكيس الفرن

ريش بخلطة المشاوي ومطبوخ بكيس الفرن الطريقة : نضع الريش المضروبه مسبقا بكيس الفرن ونضع معاه زنجبيل مفروم وثوم مفروم ورشة ملح وبعدها نضع عليه خلطة المشاوي ونسكر الكيس وخليه بالثلاجه ساعه وبعدها يطبخ بالفرن تقريبا ساعه وعليكم بالعافيه

بطاط مهروس مع اللحم المفروم

بطاط مهروس مع اللحم المفروم الطريقه نفوح البطاط بالماء والملح وبعدها نهرس البطاط ونضيف عليه القليل من الزبده والملح وقليل من الكريمه وبعدها نشكلهم ونحطهم بالبايركس وفي المقلاة على النار نحط القليل من الزيت ونحمس اللحم مع البصل والثوم وقليل من بهار المخلوط وبهار البابريكا ومكعب ماجي وبعدها نضيف عليهم […]