مخلل الملفوف حبة ملفوف متوسطة الحجم مقطعه مربعات متوسطه _ ملعقة طعام ونص ملح خشن مطحون_ حبة شمندر متوسطه مقطعه شرائح _ برطمان كبير مغسول من الداخل بماء مغلي_ ثلاث كاسات ماء مغلي _ نص كاس خل ابيض _ملعقه صغيره سكر الطريقه رصي كم شريحة شمندر في قاع البرطمان وضعي […]
مخلل الثوم المالح نص كيلو ثوم مقشر _ ماء _ نص ملعقه صغيره ملح _ عود روزماري ( اكليل الجبل ) _ عود زعتر طازج اومجفف _ نص ملعقه صغيره فلفل حار مجروش مجفف_ خمس حبات فلفل اسود صحيح الطريقه في قدر صغير على النار ضعي نصفه ماء ولمايغلي ضعي […]
بطاطا حلوه مشويه اربع كاسات بطاطا حلوه مقشره ومقطعه دوائر وكل دائره تقطع اصابع بحجم اصابع البطاطس المقليه التتبيله : ربع كاس زيت زيتون _ ملعقه صغيره بابريكا _ نص ملعقه صغيره فلفل اسود _ نص ملعقه صغيره كركم _ ملعقه صغيره ثوم باودر اوفصين ثوم مفروم _ ملعقه صغيره […]
كروسيني خالي من الجلوتين اجمالي السعرات ٢،٠٧٣ سعره حراريه طلع معاي ٢٨ حبه كل حبه فيها ٧٤ سعره حراريه ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ بياض بيض ١٧ سعره ٣ اكواب طحين خالي من الجلوتين ١٦٨٠ سعره ٣٠٠ ملي ماي دافي ملعقه طعام خميره ملعقه صغيره ملح ٣ ملاعق طعام زيت زيتون ٣٦٠ سعره ملعقه […]
وصفه الـ Banana Bread الوصفه مو ١٠٠٪ صحيه بس هذي الوصفه الشهيره بأمريكا وخذيت الوصفه من موقع امريكي وراح اطبقها ان شاء الله قريباً جداً على طريقتي الصحيه 😉👌🏼 مثل ما عودتكم ولذيييييذه مع زبده الفول السوداني بهالوصفه ضروري يكون عندكم ميزان اكل الكتروني انا عندي واستخدمه بالطبخ وللوصفات ولحساب […]
تشيكن ناقتس صحي الاجمالي ٤٥٢ سعره حراريه ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٢١٠ جرام صدر دجاجه ٢٣١ سعره ٦٦ جرام بيضه ٩٧ سعره توسته ٦٤ سعره ٢ ملعقه طعام جبنه بارميزان ٦٠ سعره ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ قصصت صدر الدجاجه شرايح وتبلتها بالثوم المجفف والفلفل الاسود التغميسه عباره عن بيضه مخفوقه مع ملح بحري وثوم مجفف وفلفل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
