وردات البف باستري بالسبانخ والجبن شرايح بف باستري الحشوه ثلاث كاسات سبانخ مقطعه- بصله كبيرة مفرومه_ ثلاث فصوص ثوم مفرومه_ فلفل حار اوحسب الرغبه_ كاس جبن فيتا اوشدر مبشور_ شوية بابريكا وفلفل اسود واوريقانو وشوية ملح_ بيضه لدهن القطع. الطريقه ادخلي شرائح البف باستري داخل صينية كب الكيك وحمري البصل […]

اقماع بعدة حشوات العجينه : ثلاث كاسات دقيق _ كاس وربع ماء _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيرة بكن بودر _ ملعقة طعام سكر _ نص كاس حليب بودره _ ربع كاس زيت _ نص ملعقه صغيره ملح الحشوه الاولى : نص دجاجه مسلوقه ومفتته _ […]

اقماع بعدة حشوات العجينه : ثلاث كاسات دقيق _ كاس وربع ماء _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيرة بكن بودر _ ملعقة طعام سكر _ نص كاس حليب بودره _ ربع كاس زيت _ نص ملعقه صغيره ملح الحشوه الاولى : نص دجاجه مسلوقه ومفتته _ […]

الكبه كاس برغل ناعم مغسول ويوضع به قليل من الماء يادوب يغطيه _ حبة بطاطس صغيره مسلوقه تجي تقريبا ثلث كاس _ شوية كمون وفلفل اسود _ صدر دجاجه تقريبا نص كاس اويستبدل بلحم مفروم _ بصله متوسطه _ ثلاث فصوص ثوم _ ملح الحشوه : حمري بصله كبيره وضيفي […]

مقبلات التوست الايطاليه توست مفرود بالنشابه ومقطع دوائر بدون الحواف صلصة بيتزا _ شرايح جبن موزوريلا دائريه بحجم دوائر التوست اوممكن مبشوره _ بهارات ايطاليه وبابريكا وفلفل مجروش _ رشة ملح بسيطه بيض مخفوق_ بقسماط مخلوط معاه جبن بارميزان مبشور ناعم زيت للقلي الطريقه ادهني شرايح التوست بصلصة البيتزا دهن […]

كرات التوست المقليه توست مقطع الاطراف _ حليب سائل الحشوه : كفته محضره او حبات فلافل ( طعميه ) الكفته : كاس ونص لحم مفروم وبصله متوسطه مفرومه وشوية كزبره مفرومه وبهارات وملح وملعقه صغيره ماسترده وملعقه صغيره نشا. تخلط وتعجن وتكور لكرات صغيره وتقلب في الدقيق اوالنشا وتحمر في […]