مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الدبيازه الحجازيه

الدبيازه الحجازيه كيس قمر الدين _ كاس سكر _ قلادة تمر جاف مغسوله جيدا ومنقوعه في ماء لنص ساعه _ نص كاس زبيب عنب مغسول ومصفى _ كاس لوز مسلوق ومقشر _ كاس مشمش مجفف منقوع لنص ساعه _ نص كاس تين مجفف منقوع لربع ساعه _ ربع كاس فستق […]

كنافة التوست

كنافة التوست ست كاسات توست منزوع الحواف ومطحون ويفضل يكون بايت_ ملعقتين طعام حليب بودره _ اصبع ونص زبده سايحه الحشوة : على النار كاس ونص ماء وثلاث ملاعق طعام حليب بودره وثلاث ملاعق طعام نشا وملعقتين طعام ماء ورد ورشة فانيليا وذرة ملح. تخفق مع بعض لما يثقل المزيج […]

كنافة بالموز

كنافة بالموز خمس كاسات كنافه مفرومه بالماكينه فرم ناعم _ ثلاث ارباع كاس سمنه اوزبده سايحه الحشوه : موز مقطع دوائر _ علبه قشطه _ ملعقه جبن سايل الشيره : علبة حليب محلى مكثف توضع على النار مع ربع كاس حليب سايل وبس تغلي طفيها اوشيره عاديه : كاس سكر […]

الكنافه المبرومه

الكنافه المبرومه كنافه _ سمنة المراعي اواي سمنه اوممكن زبده الحشوه : بقدر نضع كاسين ماء واربع ملاعق طعام حليب بودره وثلاث ملاعق طعام مليانه نشا ونقلبها ونضعها على النار لما تثقل ونضيف لها علبة قشطه قيمر الكبيره اوقشطه عاديه والي يحب يضيف ماء ورد وتقلب مضبوط لما تتجانس. او […]

فوندان الشوكلاته

فوندان الشوكلاته ثلاث ارباع كاس دقيق _ نص ملعقه صغيره بكن بودر. تخلط مع بعض. ثلاث بيضات _ ربع كاس سكر _ نص ملعقه صغيره فانيليا. كاس شوكلاته حبيبات هيرشي شبه محلاه _ اصبع زبده صغير ابو مية جرام _ ثلاث ملاعق طعام ماء ساخنه مذوب فيها ملعقة طعام حبيبات […]

فول بالخلطه

فول بالخلطه علبة فول ساده بدون اي خلطات مغسول ومصفى _ ملعقتين طعام عدس اصفر اوبرتقالي مغسول ومطبوخ في شوية ماء لمايستوي _ بصله متوسطه مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم _ نص ملعقه صغيره لكل من بابريكا وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش _ ملح _ حبتين طماطم متوسطه مقطعه […]