سلطة الجرجير بدبس الرمان حزمة جرجير مغسوله ومجففه ومفرومه فرم وسط مايعادل اربع كاسات جرجير مفروم _ نص كاس بصل احمر مقطع جوانح خفيفه _ ثلث كاس زيتون اسود شرائح _ حبتين طماطم متوسطه بدون البذور مقطعه مربعات متوسطه _ ملعقة طعام رمان . الدريسنق ملعقتين دبس رمان + ثلاث […]

سلطة قادو قادو الاندونيسيه الصوص بصله متوسطه مفرومه _ فصين ثوم مقطع شرائح _ ثلاث قرون فلفل حار مقطع _ حبة طماطم متوسطه مقطعه _ ملعقة طعام مليانه زبدة الفول السوداني _ ملعقة طعام شطة سومطره _ ملعقه صغيره صويا صوص _ ثلاث ملاعق طعام حليب جوز الهند السائل _ […]

سلطة المكرونه كاسين مكرونه مسلوقه ومصفاه _ كاس خس مفروم _ ربع كاس بقدونس مفروم _ نص كاس ذره مغسوله ومصفاه _ نص كاس فاصوليه حمرا مغسوله ومصفاه _ نص كاس فاصوليه بيضاء مغسوله ومصفاه _ حبة فلفل رومي احمر مقطعه صغير _ ربع كاس هالبينو مخلل اوخيار مخلل مفروم […]

سلطة الحمص بنكهه حاره كاسين حمص معلب مغسول ومصفى _ فصين ثوم مفروم _ ثلاث ملاعق زيت زيتون _ حبة طماطم متوسطه مقطعه لقطع متوسطه بدون البذور _ ملعقة طعام صلصة طماطم _ ملعقه صغيره كتشب _ ملعقه صغيره صويا صوص _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود […]

سلطة البرغل بالشمندر كاس برغل مغسول ومصفى _ حبة شمندر صغيره بحجم البيضه الصغيره تخلط بالخلاط مع ثلاث ارباع كاس ماء وتصفى _ ربع كاس ذره _ ملعقة طعام بصل احمر مفروم _ ربع كاس خس مفروم _ ربع كاس بقدونس مفروم _ ملعقة صغيره مخلل خيار صغير مفروم اواي […]

لطة البروكلي راس بروكلي مفكك ومسلوق في ماء لاربع دقائق ثم يصفى ويفكك لشجيرات صغيره مايعادل ثلاث كاسات بعد تفكيكها _ كاس ذره مغسوله ومصفاه _ حبة فلفل رومي احمر مقطعه صغير _ نص كاس بصل اخضر مفروم _ ملعقة طعام مخلل خيار مفروم. الدريسنق عصير ليمونه _ فص ثوم […]