مقادير سوفت ايس كريم: 3 صفار بيض 1 كوب سكر ناعم 1 كوب حليب 2 كوب كريمة خفق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه طريقة تحضير سوفت ايس كريم: 1- نضع كمية صفار البيض في وعاء عميق ونضيف السكر البودرة ونبدأ بخلطهم بالخلاط الكهربائي […]

سلطة الجرجير بالباذنجان اوراق جرجير مقطعه بدون السيقان _ ثلاث اوراق خس مقطعه _ حبة باذنجان متوسطه مقطعه قطع صغيره ومقليه اومشوحه في شوية زيت زيتون _ بصله صغيره مقطعه جوانح رقيقه _ حبتين طماطم وسط مقطعه _ رغيفين خبز تورتيلا مقطع مربعات ومقلي في الزيت اويرش بشوية زيت زيتون […]

سلطه امريكيه خس امريكي دائري مقطع قطع كبيره _ طماطم مقطعه قطع كبيره _ خيار حجم كبير مقطع حلقات اوشراح مايله _ حبة جزره مبشوره _ بصل ابيض شرايح حسب الرغبه الدريسنق : الصوص الفرنسي البرتقالي او الابيض الي بالجبن اوالايطالي موجوده كلها بالسوبر ماركت الطريقه تخلط مقادير السلطه وتغرف […]

سلطه مكسيكيه بالتورتيلا خبز تورتيلا ندهنه بزبده اوزيت زيتون ويوضع بزبديه صغيره استيل تتحمل حرارة الفرن وتكون بكبر الرغيف وتوضع بالفرن من تحت على نار هادئه لما ينشف الخبز بدون مايتحمر وطفي الفرن وخليه داخل الفرن عشر دقائق. السلطه حزمة خس مقطعه مربعات _ حبة افوكادو مقطعه مكعبات _ حبة […]

السلطه اليونانيه حبتين طماطم متوسطه مقطعه مربعات بدون بذور _ ثلاث حبات خيار متوسطه مقطعه مكعبات متوسطه _ ورقتين خس مقطعه قطع صغيره _ حبة فلفل رومي احمر مقطعه مربعات متوسطه _ بصله صغيره حمراء مقطعه جوانح خفيفه اومفرومه صغير _ سته ورقات ريحان مفروم _ شريحة جبن فيتا مقطعه […]

سلطة سيزر بالدجاج صدرين دجاج حجم وسط مسلوقه في ماء وملح وورقة غار _ حزمة خس مقطعه مربعات متوسطه _ اربع قطع توست منزوعة الحواف ومقطعه الي مكعبات صغيره ومتبله في شوية زيت زيتون واوريقانو ومحمصه بالفرن لماتتحمر. التتبيله : ثلث كاس مايونيز _ ملعقة طعام ماسترده ( خردل ) […]