نودلز الدجاج والخضار اسلقي المكرونه ب ملح وزيت بعدها حطي في المقلى زيت زيتون ووحمصي البصل والفلفل مع بعض لحد مايذبلون بعدها حطي الدجاج واحمسي لين مايستوي الدجاج بعدين ضيفي البروكلي والجزر والملفوف والبصل الابيض والبهارات المشكله وملح وفلفل اسود واحمسي واذا كل شي ذبل حطي الصوياصوص واحمسي بعدها حطي […]
بينك باستا احمسي بصل ابيض لحد مايذبل حطي عليه كوسه وجزر وفلفل بارد وقلبيهم مع بعض حطي بروكلي وفطر وذره حسب الرغبه حطي حبة ماجي وفلفل اسود وفلفل احمر وملح وبهار المعكرونه حطي عليهم صوص البيتزا الجاهز ومعجون طماطم وقلبي حطي كريمة طبخ وملعقتين كبار جبن وعلبة قيمر وقلبي وخليها […]
فطاير اللحمه المفرومه العجينه : ثلاث كاسات دقيق _ ثلاث ملاعق حليب بودره _ ملعقة طعام خميره فوريه _ ملعقتين طعام سكر _ ربع كاس زيت زيتون اوممكن زيت نباتي _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقه صغيره اوريقانو وممكن الاستغناء عنه _ كاس ماء دافئ. الحشوه : كاس لحم مفروم […]
ورق عنب بدبس الرمان ورق عنب جاهز مغسول ومصفى واذا كان طازج يغسل ويسلق لدقيقه ويصفى وينزع العرق الي فيه الحشوه بصله كبيره مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفرومه _ حبة جزر كبيره مبشوره _ كاس رز مصري مغسول _ نص كاس كزبره مفرومه _ ربع كاس نعناع مفروم _ […]
سمبوسة البف الاصليه المقادير كاسين دقيق _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ نص كاس ماء دافئ اوازود شوي _ ربع ملعقه صغيره ملح. الطريقه افركي الدقيق بالزيت لمايصير حبيبات وضيفي الماء والملح واعجنيها خمس دقائق بالعجان الكهربائي وغطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعه. افردي العجينه كامله على سطح مستوي […]
سمبوسة الفرن العجينه : ثلاث كاسات دقيق اوممكن ازود شوي _ علبه زبادي ( روب ) دافئ بحرارة الغرفه _ نص كاس لبن سايل دافئ بحرارة الغرفه _ نص ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقة طعام سكر _ ربع كاس زيت زيتون _ نص […]