زيتون مشكل بالخلطه كيلو زيتون مشكل نضيف له هذي الخلطه: ليمونتين مقطعه اثمان ومعصورة ونحط قشرتها مع الخلطه واربع حبات فلفل حار وكاس خل تفاح اوابيض وفصين ثوم مهروس والي مايحب نكهته قويه يحطه بدون هرس وملعقه صغيرة ملح وملعقة طعام زعتر او اوريقانو مفروك بالاصابع وربع كاس زيت زيتون […]

قرصان الديره بطريقتي تختلف طرق عمل القرصان من منطقه لاخرى منهم من يكتفي بدقيق وماء وملح ومنهم من يضيف الزيت والحليب والخميره وكل واحد له طريقته اهم شي النتيجه قريبه من بعض وهذي الطريقه طريقتي. اربع كاسات دقيق بر _ كاس دقيق ابيض _ ثلاث كاسات ماء _ ملعقة طعام […]

الخبزه الملفوفه كاسين دقيق بر ( حب دبي ان وجد اوممكن دقيق اسمر عادي ) _ كاس دقيق ابيض وممكن ازود شوي حسب الحاجه _ كاس وربع ماء _ ملعقة صغيرة خميرة فورية _ ملعقتين طعام حليب بودرة _ ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون _ ملعقة طعام سكر _ ربع […]

المشلتت كاسين دقيق اوازود شوي ويفضل دقيق المخابز _ كاس ماء _ ملعقة طعام حليب بودره _ ملعقة طعام سكر _ نص ملعقه صغيره ملح _ ملعقة صغيرة ممسوحه خميرة فورية. لدهن الطبقات : زبدة مخلوطة بشوية زيت تقريبا ثلث كوب للزبدة والزيت مع بعض اوممكن تدهن بسمنه الطريقة ضعي […]

خبز الطاوه اليمني بطريقتي كاس دقيق ويفضل ان يكون من حق المخابز _ ملعقتين طعام زبدة اوزيت اوسمنة _ ملعقة صغيرة سكر _ ربع ملعقة صغيرة ملح _ ثلث كاس ماء او ازود شوي دافئ ومعاه ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. تخلط مع بعض وتعجن وتترك نصف ساعة وتفرد حتى […]

🍪حلا البسكويت بلمسه فخمه🍪 المكونات يلي انا استخدمتا لهالكمية 16حبة بسكويت شاي 16 حبة بسكويت دايجستيف 50 غ زبدة مذوبة علبة قشطة 125مل 1ملعقة زبدة اللوتس غير مذوبة 1ملعقة شوكولا نوتيلا الطريقة👇👇 طحنت الدايجستيف عالمحضرة ناعم والبسكويت السادة خليتو خشن شوي مشان الشكل بعدين خلطتن مع بعض وقسمتن لنصفين بتطلع […]