كيف تتعاملين مع الخضار والفواكه بمجرد شرائك للخضروات والفواكه من السوق يجب التعامل معها للمحافظة عليها طازجة اكبر وقت ممكن. قومي برش الخضار والفواكه بالبكن صودا وافركيها واشطفيها لتنظيفها ولاتستخدمي الصابون او اي منظف كيمائي. لاتضعي الجزر بجوار التفاح اثناء التخزين لان التفاح يفرز رائحه تؤثر على طعم الجزر ويجعله […]
مسقعة الفرن حبتين باذنجان كبيرة مقطعه حلقات عريضه شوي ومقليه على نار اقل من متوسطه عشان تستوي من جوه_ حبة فلفل رومي اخضر مقطعه دوائر_ حبة فلفل رومي احمر مقطعه دوائر_ حبتين طماطم مقطعه دوائر_ بصلتين كبيرة مقطعه جوانح_ كاسين لحم مفروم . الصوص الاحمر: بالخلاط حبتين طماطم وخمس فصوص […]
بيض بالملفوف في مقلاة ضعي قليل زيت وسخنيه وضيفي له بصلة صغيرة مفرومة وكاس كرم ( ملفوف) مقطع شرايح رفيعة ونص حبة فلفل رومي احمر مقطعة صغير وحبة فلفل حار مفروم وقلبي لما تتحمر وعلى جنب اخفقي خمس بيضات مع شوية ملح وصبي الخضار المحمرة فوق البيض وضيفي لها نص […]
اومليت بالبطاطس ست حبات بيض مخفوقه _ حبة بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره ومقليه_ بصله متوسطه مفرومه _ نص حبة فلفل رومي مفرومه _ قرن فلفل حار مفروم _ ربع ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وبابريكا وبصل بودر وكركم _ ملح _ شرايح زيتون _ ربع كاس كزبره […]
ساندوتش بيض عيون خبز برجر دائري _ زبده _ بيض _ شرايح بصل ابيض دائريه _ شرايح فلفل رومي دائريه _ بصل اخضر مفروم _ رشة ملح وفلفل اسود _ شرايح جبن _ زيت زيتون الطريقه ادهني شرايح خبز البرجر بشوية زبده وحمصيها في مقلاه لما تتحمر وبنفس المقلاه امسحيها […]
الخلاصه اوالرضيفه عباره عن زبده ودقيق وملح وحجر مروه ابيض يسخن الحجر ويقلب في الدقيق ويضاف للزبده هذا اساسها انا سويتها بهالطريقه الي راح انزلها لكم صراحه روووعه ولذيذه اول خطوه : سخني حجر مروه متوسط على العين الصغيره. الخطوه الثانيه : قالبين زبده كبيره ام ميتين جرام غير مملحه […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
