مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

معكرونة دجاج بالباشاميل

معكرونة دجاج بالباشاميل . من عنده الجرأه يستخدم بواقي الطعام ويدخله بوصفه جديدة؟؟ . 🔹️انا كنت مسوي صينية دجاج بالفرن من يومين و زاد اكثر من نص دجاجه .. مسحت عنها الصلصه وطلعت اللحم عن العظم وبالسكين فرمته شوي . 🔹️بصينية فرن .. حطيت طبقه باستا مخلوطه بالباشاميل اللي سويته […]

مربى السفرجل

مربى السفرجل . من اطيب انواع المربی اللي ممكن تذوقونها .. فعلا لذيذ لذاذة اللذوذين كلهم 😋👌 . ◾المقادير: 🔹5 حبه سفرجل كبير 🔹4 كوب سكر 🔹لتر ماء 🔹عصير نص ليمونه 🔹يانسون النجمه (نفس الصورة) .. اختياري . ◾الطريقه . 🔸لاتقشروا السفرجل وبس نقطعه شرائح صغيرة ورفيعه أو مكعبات وخلال […]

باميه الكلحة

باميه الكلحة . اذا ما كانت البامية حبة صغييرة .. وما كانت المرقه خااااثرة وباللحم الهوووباار😅 ما اكلها ولا ادانيها بتاتااا .. هذي طريقتي .. جربوها وادعولي .. تفضلوا👇 . 🔹اولا .. اللحم احبه بالعظم غسلته و سلقته عادي بالجدر الضغط مع بصله مقطعه وشوية هيل وورق غار للزفرة … […]

كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو

كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو نستخدم علبة خليط الكيك الجاهز كاكاو طبعا ونسويها مثل ماهو مكتوب على العلبه ونصبها في قالب الكب كيك وندخلها الفرن وبعد ماتستوي وتبرد وبعدها نرش اشوي من بسكوت الدايجستف المطحون في البايركس وبعدها نصف الكيك على البسكوت ومن بعدها نرش عليه صلصة الكاكاو الجاهزة وصلصة […]

طريقة الباستا الحمرا.

طريقة الباستا الحمرا.. زيت بنكهة الثوم نحمسة مع ملعقة زبدة ونضيف عليهم ملعقة كبيره من معجون الفلفل البارد ربع كوب بارميزان مبشور وملعقة وسط مليانه بهار الأعشاب… وبعدها نص علبة صلصة الطماط من ام اف (البديل ملعقة معجون طماط ونص كوب طماط معصور،،،، نخلط الصلصة ونخليها تكثف تالي ننكون مزهبين […]

كشري كلحه

كشري كلحه . الكشري وصفة شعبية .. وبدأت فكرتها باستغلال المواد الرخيصة والمتوفرة والأهم من هذا انها تشبع .. لاشباع الفقير والطبقات العامله الكادحه سابقا .. لانها تتمتع بمكونات عالية البروتين والكربوهيدرات تعطي اللي ياكلها طاقه واحساس بالشبع لمدة طويلة . وصارت اكله عالمية الكل يحبها ويتفنن فيها وهذي طريقتي […]