بيتزا الريحان والطماطم العجينه كاسين دقيق _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل اوممكن ازود شوي _ ربع ملعقه صغيره بكن بودر _ ربع ملعقه صغيره ملح. الحشوه صلصة بيتزا محضره: بالخلاط: علبة طماطم مقشره وفص ثوم وقليل اوريقانو ورشة فلفل […]
بيتزا مكسيكيه المقادير العجينه : كاسين دقيق _ ملعقه صغيره خميره فوريه _ ملعقة طعام سكر _ ملعقتين طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ثلاث ارباع كاس حليب سايل ( طازج ) دافئ _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : كاس لحم مفروم _ بصله متوسطه […]
سلطة البنجر ثلاث حبات بنجر ( شمندر ) مغلفه بورق المونيوم ومشويه بفرن حار لساعه ونص ثم تقشر وتقطع انصاف دوائر اوممكن تسلق لنص ساعه وتقطع لانصاف دوائر _ نص كاس ذره _ ربع كاس بقدونس _ كاس بصل ابيض مقطع جوانح _ ورقتين خس مفروم للزينه. التتبيله ملعقتين طعام […]
سلطة الزهره ( القرنبيط ) حبة زهره صغيره مفككه ومقطعه الى قطع صغيره ومقليه او تشوح في ربع كاس زيت زيتون لماتتحمراو ممكن ترش بشوية زيت زيتون وتوضع بصينية وبالفرن من تحت وفوق على نار هاديه لما تستوي. اختاري الطريقه الي تناسبك. نص كاس كزبرة مفرومة_ نص كاس بصل اخضر […]
سلطة البقوليات مع البطاطس حبة بطاطس كبيره مقطعه مكعبات متوسطه ومسلوقه مع فص ثوم مفروم تسلق لثلاث دقايق يعني نص استوا _ علبة فاصوليه حمراء _ علبة حمص _ نص علبة ذره كبيره _ حبة شمندر مقشره ومقطعه شرايح وسط ومسلوقه لعشر دقايق _بصل ابيض مقطع شرايح _ ملعقتين طعام […]
سلطة سيزر بالروبيان الصوص : بالخلاط علبه زبادي وملعقة مايونيز وعصير نص ليمونه وملعقتين خل تفاح وملعقه صغيره ماسترده وثلاث ملاعق زيت زيتون وملح وفلفل اسود وقطعة انشوفه. تخلط وتترك بالثلاجه الروبيان : نحمر الروبيان في شوية زيت ومعاه شرايح ثوم وشوية ملح وفلفل اسود وبابريكا واوريقانو الخبز المحمص : […]