ساندوتشات المسخن دجاجه مسلوقه ومنزوعة العظم ومفتته _ خبز شراك اوالطابون الشامي او ممكن خبز لبناني _ ثلاث بصلات كبيره مقطعه جوانح _ ملعقة طعام خل اوعصير ليمون _ رشة ملح وفلفل اسود _ ملعقتين طعام سماق _ ملعقتين صنوبر مقلي _ زيت زيتون الطريقه حمري البصل وضيفي الدجاج والملح […]
فطائر الشوايه العجينه : ثلاث كاسات دقيق _ علبه زبادي ( روب ) _ نص كاس لبن سايل _ ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقتين طعام سكر _ ربع كاس زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره ملح الطريقه في العجانه اخلطي جميع المواد ماعدا […]
فلافل بالفرن كاس دقيق حمص _ ملعقه صغيره بكن بودر _ نص ملعقه صغيره ملح. تخلط مع بعض ثلاث بيضات _ نص كاس زيت _ بصله متوسطه مفرومه _ كاس كزبره مفرومه ناعم اوممكن تفرموها بماكينة البصل فرم ناعم _ ملعقة طعام حليب بودره _ نص ملعقه صغيره لكل من […]
ساندوتشات الشاورما خبز لبناني خفيف اوممكن خبز التورتيلا وفيه طريقه للتورتيلا بحسابي رااائعه جربوها تنفع مع الشاورما تلاقوها بالصفحات الي تحت. اربع صدور دجاج متوسطه مقطعه شرايح خفيفه مائله _ ربع قالب زبده صغير _ ملعقتين زبادي _ ملعقه طعام ممسوحه زنجبيل مفروم _ خمس فصوص ثوم _ ملعقه صغيره […]
فطاير السبانخ اربع كاسات دقيق _ ملعقة طعام خميره فوريه _ ملعقتين طعام سكر _ اربع ملاعق طعام حليب بودره _نص كاس زيت _ كاس ونص ماء _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : حمري بصله كبيره تحمير خفيف وضيفي لها اربع كاسات سبانخ مفروم وشوية كمون وفلفل اسود وملح […]
فطائر العقده العجينه: اربع كاسات ونص دقيق اولماتتماسك ( انا استخدمت الدقيق الكويتي وتختلف الكمية باختلاف نوع الدقيق ) _ كاس ونص حليب سايل _ بيضتين _ ثلث كاس زيت _ ملعقة طعام خميره فوريه _ نص ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقتين طعام سكر _ نص ملعقه صغيره ملح. […]