مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

صينية الخضار بالفرن

طريقه صينيه البطاطس ب الخضار .. اول شي قطعت بطاطس شرائح دائريه مع باذنجان سلقت البطاطس نص سلق والباذنجان شويتها وطماطم اضغت لها صوص مكون من شريحه جبن لايت مع حليب لحد م يتجانسون مع بعض اضفته ع الخضار وفوقهم جبن مبشووور واخر لذااااااذه

شوربة العدس

طريقه شوربة العدس اللذيذة: نضيف عدس مغسول مع حبتين بطاطس مع جزرتين وسط مع فص ثوم مع بصله ونضيف معاهم مقدار 4 3 اكواب ماء لحد م تطبخ المكونات اخدهم واحطهم بالخلاط وارجعهم مرة ثانيه القدر ولو حسيت القوام ثقيل حيل اضيف حليب قليل الدسم واخففه مع ملح وبهارات ونتركها […]

صينية البطاطس باللحم المفروم

طريقتها بسيطه: سلقت البطاطس وبعد م استوى هرسته وزعته بصينيه بايركس وبعدها اضفت اللحم المفروم وبعدها طبقه ثانيه بطاطس مهروس وبعدها خليط خفيف مكون من حليب قليل الدسم وشريحتين جبن لايت وبعدها فلفل رومي وجبن مبشور

شوربة الدجاج بالهريس

طريقه الشوربه : سلقت صدر دجاج بماء وشويه هيل لحد م تستوي بالخلاط اضفت بصله وطماطمه نفرمهم بعدها حطيتهم ع النار مع شويه زيت الزيتون لحد م حسيت ماء الطماطم بدا ينشف حطيت ماء المقدار الي تبينه مع حب الهريس نقعته قبلها ربع ساعه وبعدها حطيت الدجاج عليها بعد وبهارات […]

شوربة الدجاج بالهريس

طريقه الشوربه : سلقت صدر دجاج بماء وشويه هيل لحد م تستوي بالخلاط اضفت بصله وطماطمه نفرمهم بعدها حطيتهم ع النار مع شويه زيت الزيتون لحد م حسيت ماء الطماطم بدا ينشف حطيت ماء المقدار الي تبينه مع حب الهريس نقعته قبلها ربع ساعه وبعدها حطيت الدجاج عليها بعد وبهارات […]

حمسة الربيان

طريقه الحمسه ربيان: بعد م نظفت الربيان زين تركته ع جنب وشوحت بصله صغيره مع فلفل رومي بارد مع ملعقه زيت الزيتون لحد م يتغير لونهم اضفت ربيان راح يطلع ماء بعد م يتغير لون الربيان اضيف البهارات مع ملح وملعقه من معجون طماطم بدون ملح واضيف شويه ماء واتركه […]