حمست البيذنجان بالفلفل والكاري المقادير : نص علبة البيذنجان حبة بصل متوسطه مقطعه جوانح حبة طماط متوسطه ومقطعه جوانح كزبره مفرومه فلفل اخضر حار مفروم فصين ثوم مفرومين رشة بهار الكاري مكعب ماجي خضار ملعقتين معجون طماط الطريقه : نحمس البصل والطماط والكزبره والفلفل والثوم وبهار الكاري مع بعض وبعدها […]
دجاج مبهر بالبهارات الأعشاب ومشوي بالفرن الطريقه : يغسل الدجاج بالماء والملح الخشن وبعدها ينقع بالليمون والخل مدة ساعه بعدها يغسل الدجاج الدجاج ويبهر بالبهارات الموجوده بالصوره مع القليل من الملح وندخله الفرن على الشبك وليس في الصينيه ويفضل صينيه إيكيا الي فيها شبك جدا ممتازه حق الشوي مدة الشوي […]
معكرونيه مع دجاج الشاورما والبطاط المهروس المقادير : علبة شاورما علبتين كريمه 4حبات بطاط مسلوقين مهروس الثوم وزنجبيل شوربه كريمه الخضار (ماجي ) معكرونيه المطاحن رقم 27 ومسلوقه بهارات مخلوطه كزبره مطحونه رشة ملح بصل مطحون الطريقه : في جدر على النار نحط فيه نص كوب ماي وبعدها نضيف عليه […]
🍆سلطة رولات الباذنجان🍆 .. .. . شرائح باذنجان مشويه ومدهونه بزيت زيتون ومتبله بابريكا واوريجانوا وملح وثوم بودره تحشى الشرائح بأصابع جبن حلومي وتلف اسطوانات وتصف في طبق مفروش بجرجير .. الصوص .. صوص طماطم مجفف من /التميمي كريمة_البلسمك من فرشلي أو دبس الرمان .. طحينه نسويها بالطريقه التقليديه .. […]
حلى قهوة سهل☕️🍪 . . جدا عباااره عن بسكوت شاهي مطحون نضعه ع صينيه مستطيله مغطينها بورق زبده وبعد كذا ناخذ اصبع زبده مع كوبين تمر معبوط مع ثلاثة حبات مارس نذوبها كلها ع النار لحد ماتتجانس ونحطها كطبقه ثانيه فوق البسكوت المطحون ونصف فوق التمر بسكوت شاهي كطبقه ثالثه […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
