‘ . 🍗كبسة بالفرن🍚 في قدر حطيت زيت وبصل لين ذبل ثم اضفت ثوم وبهارات صحيحة وحمستهم واضفت الدجاج المقطع الى ٨ قطع وحمسته لين تغير لونه وحطيت معجون طماطم مقدار ملعقة او ثنتين كبار وطماطم مضروبة بالخلاط وبهارات مشكلة وملح واخليه يتسبك ثم اضيف له شوي ماء واغطيه ١٠ […]

🍟اصابع البطاطا 🍟 طبق مقبلات او عشاء كوب وثلث بطاطا مهروسة كوب جبن شيدر مبروش ملعقتين كبار نشاء ملعقتين كبار جبن بارميزان(وممكن الاستغناء عنه) اربع ملاعق كبار حليب سائل حبة بيض رشة ملح وفلفل اسود بخلط المواد مع بعضها وبعبيها بكيس الحلواني وبنزلها بزيت ساخن وبقلبها حتى تتشقر

‘ ‘ _🍕عجينتي القطنيه (لعمل بيتزا واحدة)🍕 طريقه معتمدة👌🏻👌🏻👌🏻❤️ كوب دقيق ابيض 1م ك سكر 1م ك خميرة او ممكن الخميرة تقللي شويه تكون ملعقه صغيرة /1م ك مليانه حليب بودر1م ك زيت زيتون رشه ملح وتعجن بنص كوب ماء دافئ 5دقائق بحيث تلتصق باليد ثم يدهن السطح زيت تخمر […]

سلطة البحريات .. *الطريقة والمقادير: – طبقة من أوراق الجرجير الطازجة، واوراق الكزبرة، والنعناع .. – شرائح من البصل الأخضر .. – حلقات من الكلماري المغلف بالدقيق والمقلي – حبات من الروبيان المقلي .. “طريقة قلي الكلماري والروبيان موجودة في الصورة السابقة” – حبات صغيرة من الطماطم – تُغمر بصلصة […]

دجاج آسيوي بالكاجو .. .. * المقادير والطريقة : – مكعبات من صدور الدجاج تتبل بـخلطة عبارة عن: (ملعقة كبيرة صلصة الصويا المعتدلة+ فص ثوم مهروس+ رشة فلفل أسود+ نصف كوب دقيق+ ملعقة كبيرة نشاء+ ربع ملعقة صغيرة بكينج باودر+ ماء حتى نحصل على خليط سلس قريب من قوام خليط […]

كليجا صغيرة .. ..حبات صغيرة .. هشّة .. بطبقة مقرمشة .. مغمورة بصلصة حلوة حامضة .. سريعة التحضير .. ولذيذة 👌🏼💘 .. *المقادير والطريقة: – كوب دقيق ابيض، وكوب دقيق اسمر – ٢ملعقة صغيرة بيكنج باودر .. – في الخلاط: (بيضتان+ نصف كوب سكر+ نصف كوب زيت+٣ ملاعق كبيرة حليب […]