زهرة مقلية .. .. حبات من الزهرة الطريّة .. بقشرة ذهبية مقرمشة .. ..♥️ ~ المقادير والطريقة: – زهرة طازجة .. تقطع إلى زهرات متوسطة .. وتسلق في ماء حار مع (كمون+ ملح) ٥-٧ دقائق .. – تصفّى وتترك لتبرد .. – تغمّس في دقيق متبّل بـ ( بابريكا- ملح […]
سلطة الربيع 🌿✨ *المقادير والطريقة: – مسحة من صلصة الرانش اللذيذة – تعتليها أوراق جرجير غضة – حلقات من الفجل ، والبطاطا الحلوة المقرمشة .. – وقطعٌ من الفطر المحمّر في القليل من الزيت مع رشة من صلصة الصويا المعتدلة .. – زُيّنت بـ حباتٍ سكرية من الرمان، والتوت الأزرق […]
سلطة الجرجير والفطر ..🌿🍄 – طبقة غضّة من الجرجير الطازج .. – تعتليها شرائح رفيعة من البطاطا الحلوة، القرع .. المحمّرة في الفرن، مع (بخة من رذاذ الزبدة ورشة من ملح البحر المنكه) – حمّرتها على درجة متوسطة .. من أسفل فقط .. ١٠-١٥ دقيقة – طبقة من شرائح الفطر […]
تشيز كيك التمر *المقادير والطريقة: ~للقاعدة .. – ٣ أكواب بسكويت شاي مطحون+ ٣حبات بسكويت دايجستيف – اصبعين زبدة مذابة .. مع ملعقة كبيرة فانيلا سائلة يمزج البسكويت المطحون مع الزبدة والفانيلا ويرصّ في صينية مربعة صغيرة .. ~لطبقة التشيز .. – علبة حليب مكثّف محلّى (نستلة) – ٩ حبات […]
سلطة الجرجير والزهرة ..🍃 . . – طبقة غضّة من الجرجير الطازج .. – تعتليها شرائح رفيعة من القرعِ.. وزهرات لذيذة من الزهرة (القرنبيط) .. المحمّرة في الفرن مع (بخة من رذاذ الزبدة ورشة من ملح البحر المنكه) – حمّرتها على درجة متوسطة .. من أسفل فقط .. ١٠-١٥ دقيقة […]
الكيكة الرخامية Marble Cake في الوعاء الأول: كأس و ربع دقيق نصف كأس سُكّر ذرة ملح نصف ملعقة شاي بيكنج باودر نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا تخلط المواد الجافة مع بعض ومن ثم يضاف ربع كأس زيت ٤ صفار بيض نصف كأس ماء في الوعاء الثاني: كأس دقيق ربع كأس […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
