كرواسون الدجاج .. المقادير والطريقة: ~ للعجينة .. – ١ كوب ماء – ١ ملعقة طعام خميرة فورية – ١/٣ كوب سكر – ١ ملعقة صغيرة بكينج باودر – ١/٤ كوب زيت – رشة ملح – ٢ و ١/٢ كوب دقيق تعجن .. وتترك لتختمّر من نصف ساعة إلى ساعة […]

المُحلّى .. نقلتها لكم مثل ما كتبتها .. عبورة العميرة .. المقادير .. – كيلو تمر ( خلاص ) منزوع النوى . – ٤ أكواب طحين أسمر . – ٨ أكواب ماء . – ٤/٣ زبده اصبع زبدة تقريباً ٧٥ جرام ( مايحتاج دقّه بالزبده لأنها على حسب الرغبه ) […]

صلصة الثومية اللذيــذة .. ألذ طريقة جربتها .. وأضبط وصفة ..👌🏼 * المقادير والطريقة .. – ١ ١/٢ ملعقة كبيرة نشاء مع ١/٢ كوب ماء على النار لما يثقل .. – نخلط النشاء في الخلاط مع (٣ فصوص ثوم كبيرة أو أربع صغار+ رشة ثوم باودر+ عصير ربع ليمونة+ ملعقة […]

الدونات هشّة .. لذيذة .. وبسيطة أخذت طريقتها من الجميلة .. والأنيقة سارة .. المقادير للعجينة: – ٤ ونص الى ٥ كاسات طحين (دقيق أبيض) – ربع كأس سُكّر – ٣ ملاعق طعام حليب مجفف – ربع ملعقة شاي ملح – نصف ملعقة شاي بيكنج باودر – ملعقة طعام خميرة […]

كفتة البطاطس والتونة ..🐟🌱 كرات البطاطس الناعمة .. مع قطع التونة الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. مغلفة بالبيض المنكه .. وفتات الخبز المقرمش .. وصفة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼 .. . * المقادير والطريقة: – علبة تونة مصفاة من الزيت – حبتين بطاطس كبيرة […]

شوربة العدس بالخضار .. *المقادير والطريقة .. – في قدر الضغط اضيف: (ربع كوب عدس- حبة بصل- ٣ فصوص ثوم- حبة طماطم- حبة جزر- ٤ مكعبات قرع- ٣ حبات كوسا- حبة بطاطس متوسطة) – أضيف البهارات الصحيحة (فلفل أسود- كمون- كزبرة جافة- ملح بحري- ورقة غار- عود قرفة) – أغمرها […]