كيكة_الحليب المقادير: للكيكة : ٥ بيضات كأس سُكّر فانيليا كأس و ربع لبن شرب أو زبادي ٢ كأس دقيق ١ ملعقة طعام باكينج باودر نصف ملعقة شاي ملح للتشريبة: علبة حليب مكثف محلى علبة حليب مبخر مثل حليب أبو قوس كأس و ربع كريمة خفق ثلاث أرباع كأس حليب للتزيين: […]
كيكة_اللوتس المقادير ٢ إصبع زبدة بحرارة الغرفة ثلاث أرباع كأس سُكّر ٤ بيضات ربع علبة كريمة اللوتس (١٠٠ جرام) ٢ كأس دقيق أبيض ١ ملعقة طعام باكينج باودر للحشوة : نصف علبة كريمة اللوتس(٢٠٠ جرام) علبة قشطة مثل قشطة التاج للتزيين علبة كريمة اللوتس مذوبة بحمام مائي
معمول_التمر_الحلزوني للعجينة: ٤ كاسات دقيق أبيض ٢ كأس سميد ربع ملعقة شاي ملح ٢ ملعقة شاي بيكنج باودر كأس و ثلث ماء كأس و ربع زيت ( ممكن عمل نصف هذي الكمية .. احرصوا على جعل العجينة رطبة و ليست ناشفة .. اذا كانت ناشفة زيديها ماء الى أن تشعري […]
كيك شوكولاتة جاهزة ( بيتي كروكر) ٢ بيضة نصف كأس زيت يخلطون مع بعض حتى تتكون عجينة توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك تشكل على شكل كور متوسطة الحجم و من ثم تغطى جيدا بسكر بودرة و تدخل الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ أو ١٨٠ لمدة٧- ٩ دقائق […]
كيك شوكولاتة جاهزة ( بيتي كروكر) ٢ بيضة نصف كأس زيت يخلطون مع بعض حتى تتكون عجينة توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك تشكل على شكل كور متوسطة الحجم و من ثم تغطى جيدا بسكر بودرة و تدخل الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ أو ١٨٠ لمدة٧- ٩ دقائق […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
