سلطة الربيع 🌿✨ *المقادير والطريقة: – مسحة من مزيج دبس الرمان+ صلصة الرانش اللذيذة .. – تعتليها أوراق جرجير+ وخس غضة .. – حلقات من الفجل ، والبطاطا الحلوة المقرمشة .. – وقطعٌ من الفطر المحمّر في القليل من الزيت مع رشة من صلصة الصويا المعتدلة .. – زُيّنت بـ […]

سلطة الكُشري مكونات متناغمة .. ولذيذة 😍👌🏼 .. المكونات – بصل شرائح مقلي في زيت غزير – عدس بني مسلوق – رمان – مكعبات طماطم بدون اللب – كزبرة مفرومة + شبت – حمص – مكرونة مسلوقة للتغطية – خبز شامي( مفرود ) محمص .. للصوص – زيت زيتون-ليمون-دبس رمان […]

وَصفَتي للكُشـري .. ❤️️ .. .~ المقادير والطريقة .. – جوانح بصل محمّرة في الزيت .. – كوب أرز مصري مغسول .. – نصف كوب عدس أسود مسلوق في ماء ، ملح وفص ثوم .. – حمص مسلوق .. – مكرونة خواتم صغيرة ، مسلوقة في موية وملح وزيت .. […]

داوود باشا بحشوة الجبن الكمية تسوي ١٦ كرة نص كيلو لحم مفروم بقري فيه نسبة شحم م ص ملح م ص فلفل اسود -م ص بهار ماجيك للحم بصلة وحدة مبشورة وقبضة بقدونس احطهم مع بعض وادعكهم مضبوط اسوي كرات واحشيها مكعبات جبن التشيدر خذوه بالكيلو احلى بكثير ويكون جبن […]

ساندويتشات كباب بالدجاج نحتاج دجاج مفروم او لحم زي ماتحبو نضيف عليها بصل مفروم ناعم و ٣ فصوص ثوم مفرومه و زنجبيل اخضر مفروم و كزبره مفرومه 🍃.. البهارات : كمون ، كركم ، تشيلي باودر ، ملح وفلفل اسود✨ ربع كوب بقسمات عشان يتماسك .. نخلط كل المكونات الي […]

حلا طبقات بسكوت الجوزاء 👌🏼 . . الطبقه الاولى؛ بسكوت الجوزاء صفيه بالصنيه بدون تغميس ولا شي الطبقه الثانيه : كوب حليب محموس علبه قشطه فنجال زيت فنجال سكر مطحون حركيهم سوى يصيرن عجينه شوي ثقيلهه ورصيهم على طبقه البسكوت الطبقه الثالثه: صفي بعد بسكوت جوزاء الطبقه الرابعه: ثلاث ارباع […]