مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

باستا الربيان

مكرونة الربيان🍅🍝 قطعٌ لذيذة من المكرونة .. مغمورة بالمطيبات .. وممزوجة بحبات ربيان شهيّه .. وحبات كرزيّة من الطماطم .. . المقادير والطريقة: – في وعاء تحمس مكعبات من البصل الأحمر في زيت زيتون .. ويُضاف لها مهروس الثوم .. – ثم نضيف حبات من الربيان الطازج .. – تُتبل […]

سلطة الروكو

سلطة الجرجير اللذيذة 🌿🍅 . غضّة .. لذيذة ومتجانسة .. – طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها شرائح حاذقة من جبن البارميزان .. – وأنصاف من الطماطم الكرزية .. -مزينة بحباتِ محمصة من الجوز .. مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل البلسميك) .. .

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرن 🔥 *المقادير والطريقة: – دجاجة مبرّدة .. تزال منها اطراف الأجنحة والرقبة .. – تغسل بالخل وتفرك بالملح الخشن .. من الداخل والخارج – للتتبيلة: فصين ثوم مهروسة+ حزمة كزبرة مفرومة+ زيت زيتون+ ملعقة صغيرة صلصة طماطم+ رشة من الكركم، الكزبرة الناشفة، فلفل أسود، ملح، الكمون، القرفة، […]

طريقه رز بالكاري والكركم

طريقه رز بالكاري والكركم بقدر ضيفي زيت و الدجاج وقلبيهم حتى يصير لونهم ذهبي بعد كذا ضيفي البهارات ملعقتين كركم ملعقه كاري ملعقه كمون وملح وفلفل اسود واي بهارات عندك و١بصل مقلي بالزيت و١طماطم كبيره مفرومه وقلبيهم مع بعض وضيفي كاسه ماء وخليه يستوي الدجاج وكل مانشف الماء من الدجاج […]

طريقة موس الشوكولاته

طريقة موس الشوكولاته كاستين ماء ، نص كاسه حليب بودره ، ظرف دريم ويب، ظرف كريم كراميل، ملعقه ونص كاسترد، ملعقتين قشطه ، ملعقه كاكاو بودره . الطريقه؟تخلط جميع المكونات في قدر ع النار وتحرك بشكل مستمر حتى الغليان وتغلظ وتثقل وتوزع في صواني وعلثلاجه 💋🍮. . بصينيه تانيه حرقت […]

البطاطا الحره

البطاطا الحره قليت حبه بطاطس وحطيتها ع جنب . بعد كذا الكشنه؟ زيت ووربع حزمه بقدونس وفص ثوم مهروس وقلبتهم وضفت ربع ملعقه صلصه طماطم وربع كاسه ماء مع رشه ملح وفلفل احمر بودره ملعقه صغيره اساس الأكله وكمون وضيفي البطاطا المقليه وكشنيهم دقيقتين فقط وطفي ع النار وبلعافيه عشا […]