سلطة البطاطا الحلوة🍠🌿 طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها شرائح رفيعة من الفلفل البارد الأصفر .. – شرائح حامضة من التفاح الأخضر . -أخيراً قطع شمندر وبطاطا حلوة محمّرة ( ومتبلة بـ زيت زيتون- ملح- زعتر بري ) .. -. مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل بلسميك) […]
وَصفَتي للكُشـري .. ❤️️ .. ~ المقادير والطريقة .. – كوب أرز مصري مغسول .. – نصف كوب عدس أسود مسلوق في ماء ، ملح وفص ثوم .. – حمص مسلوق .. – مكرونة نوعين خواتم صغيرة ، مسلوقة في موية وملح وزيت .. – شعيرية تحمس في ٣ ملاعق […]
شوربة الفطر بالكريمة .. .. لذيذة .. بقوام ثخين ممتليء بنكهة الفطر المميزة .. * المقادير والطريقة: – يحمس مقدار قليل من البصل في مكعب زبدة والقليل من الزيت. – يضاف له الثوم وقطع صغيرة من فيليه الدجاج وتبهّر بالملح والفلفل الأسود. – يرفع الدجاج ويضاف الفطر .. يقلب مع […]
شوربة الفطر بالكريمة .. .. لذيذة .. بقوام ثخين ممتليء بنكهة الفطر المميزة .. * المقادير والطريقة: – يحمس مقدار قليل من البصل في مكعب زبدة والقليل من الزيت. – يضاف له الثوم وقطع صغيرة من فيليه الدجاج وتبهّر بالملح والفلفل الأسود. – يرفع الدجاج ويضاف الفطر .. يقلب مع […]
أقراص الكورن فليكس *المقادير والطريقة: – كاس ونصف كورن فليكس (العادي) – خمس حبات مارس (الحجم الكبير) – ٢٥ غرام زبدة – ملعقتين قشطة (معلبة) تاج أو غيرها – تذوب حبات المارس مع الزبدة والقشطة في حمام مائي حتى تمتزج، ثم تخلط مع الكورن فليكس وتشكل على هيئة أقاراص صغيرة […]
أقراص الكورن فليكس *المقادير والطريقة: – كاس ونصف كورن فليكس (العادي) – خمس حبات مارس (الحجم الكبير) – ٢٥ غرام زبدة – ملعقتين قشطة (معلبة) تاج أو غيرها – تذوب حبات المارس مع الزبدة والقشطة في حمام مائي حتى تمتزج، ثم تخلط مع الكورن فليكس وتشكل على هيئة أقاراص صغيرة […]