توست البيض الملح والبيض والبقدونس والطماطم مع بعض، بصينية مدهونه زيت ضيفي حلقات الزيتون من ثم ضعي خليط البيض وفوقه التوست واضغطي عليه باليد عشان يتماسك مع البيض وخليه الين يستوي واقلبيه للجهه الثانيه يتحمس التوست وبلعافية
طبقات من البراوني .. الماشمالو .. وجاناش الشوكولاته .. *المقادير والطريقة: – خليط براوني جاهز (duncanhines) أو (Betty Crocker) يُحضر كما كُتب في إرشادات التحضير (استبدال جزء من الماء بالحليب يزيد قوامه هشاشة) – تُخبز في صينية ملبسة ورق زبدة – يُغطى بعد الاستواء بحبات مارشمالو صغيرة ويعاد إلى حرارة […]
طبقات من البراوني .. الماشمالو .. وجاناش الشوكولاته .. *المقادير والطريقة: – خليط براوني جاهز (duncanhines) أو (Betty Crocker) يُحضر كما كُتب في إرشادات التحضير (استبدال جزء من الماء بالحليب يزيد قوامه هشاشة) – تُخبز في صينية ملبسة ورق زبدة – يُغطى بعد الاستواء بحبات مارشمالو صغيرة ويعاد إلى حرارة […]
محشي ورقُ العِنَب ☘️🍇 ~ الُمكونَات والطَريقَة : – علبة ورق عنب .. أُفَضِّل ” قلب الطبيعة ” . ~ الحشوة : – حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة تحمر في : – نصف كوب زيت زيتون ، ثم تضاف .. – حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
