♡أصابع الكنافه ب جبن المثلثات والموزاريلا من بوك ♡♡♡نطلع الكنافه من الثلاجة قبل فتره أقل شي ساعه ♡♡♡نسوي الكنافه بشكل طولي بالطرف نعمل نص جبنة المثلثات ورشة موزاريلا ونلفها مع الظغط ، عشان الجبن مايطلع وقت القلي وبالطرف نسوي شويه دقيق مخلوط مع ماء زي الي نسوية مع السمبوسة ♡♡♡ […]
♡السوسي اليمني بسيط جدا ومايأخذ غير دقائق لعمل السوسي نحتاج ل خبز تنور أو خبز ثاني أهم شي يكون خفيف وتقسموها ل نصفين عشان تطلع خفيفه أكثر كوب حليب رشه ملح 3 بيض للوجه ملعقه سمن أو زبدة ورشة حبه البركه نطلع الحليب على النار ونخليه لين يسخن قليل نضيف […]
كيكه الجيلي لذذذيذذه وسسسهل اتمنى تعجبكم ♡♡♡♡♡ المقادير اربع حبات بيض فانيليا كوب سكر كوب لبن المراعي نص كوب زيت كوبين دقيق منخولين مع ملعقه ونص بيكنج باودر ورشه ملح مغلفين من الجيلي بنكهه الفراوله وطريقه تحضيره مكتوبه فوق الباكيت تبعه ♡♡♡♡♡♡ الطريقه نحضرالكيه اولا نخفق البيض مع الفانيليا وننزل […]
حساء القرع ..🍁🍂 خريفي دافئ .. مطهو على مهل .. ثم مهروس بعناية .. مختوم بقطرات من الكريمة .. مع قطع الدجاج الطريّة .. . ~ المقادير والطريقة: – مكعبات من القرع بمقدار حبة متوسطة – حبة جزر – بصلة متوسطة -٣ فصوص ثوم – عود قرفة- حبات من الكزبرة- […]
مكرونة بالصلصة البيضاء .. حبات من المكرونة .. مُغلفة بصلصة بيضاء ناعمة وغنيّة .. تُشاركها قطع فطرٍ لذيذة .. وشرائح دجاج طريّة مُنكهة .. .. * المقادير والطريقة – يحمس القليل من مكعبات البصل .. في مكعب زبدة ورشة زيت زيتون .. ثم يضاف الكثير من مهروس الثوم .. – […]
بروسكيتا بالأجبان .. حبات خبز مقرمشة .. تعتليها حدّة أجبان لذيذة .. مختومة برشة عطرية من الأعشاب – رشة من زيت الزيتون مع أعشاب إيطالية ( إكليل الجبن+ زعتر بري .. – مسحة من الجبن الكريمي .. ثم الموزاريلا.. أخيراً البارميزان – تُحمص في فرن عالي الحرارة من آعلى وأسفل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
