مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة الجرجير

سلطة الجرجير اللذيذة 🌿🍓 غضّة .. لذيذة ومتجانسة .. – طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها شرائح حاذقة من جبن البارميزان أو الحلّوم .. – وأنصاف من الطماطم الكرزية .. -مزينة بحباتِ رمانٍ لؤلؤية .. وشرائح فراولة سكريّة مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل بلسميك) .. .

خبز بالثوم

الخبز بالثوم شرائح مُقرمشة من الخبز .. بنكهة الثوم .. الزعتر .. والكزبرة الطازجة ..🌿 – شرائح من الخبز الفرنسي أو الصامولي – تدهن بـ ( زيت زيتون+ ثوم+ زعتر برّي+ كزبرة طازجة ) إضافة ( جبن موزاريلا+ سائل ) – يحمر في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة .. […]

معكرونة البستو

معكرونة الريحان ( البستو ) .. .. قطع لذيذة من المكرونة .. مُغلفة بكريمة البيستو العَطِره .. مجّملة بحبات طماطم كرزية🍅🍃 .. ومتوّجة بقطع دجاج مشويّة .. مع رشة حاذقة من الجبن .. وشيءٍ من الأعشاب المجففة ..🌿 ~ المقادير والطريقة : – تشوى قطع من صدور الدجاج ( متبلة […]

سلطة الشمندر

تبولة الشمندر .. المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) ..

سلطة الشمندر

تبولة الشمندر .. المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) ..

الارز الكابلي

. أرز الكابلي .. . . ~المكونَآت والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل ، والقرنفل .. ونحمسها حتى تطلق نكهتها .. – ثم نضيف البصل يشوح حتى يتكرمل .. ثم نضيف الثوم .. – بعد ذلك نضيف بشر ” […]