مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

البسبوسة المحشية

نسختها لكم مثل ماكتبتها حبيبتي عفوفه : ١-اجمعي كاس ونصف سميد مع نصف كاس دقيق وملعقة صغيرة مليانه بكنج بودر وخليهم على جنب ٢-اخلطي بيضة وثلثين قالب زبدة وعلبة قشطة و٣فناجيل قهوة سكر .. ٣-أضيفي المواد الجافة لخليط المواد السائلة واخلطيهم مع بعض. ٤-ادهني صينية الميني كب كيك بالزيت وتوصي […]

البسبوسة المحشية

نسختها لكم مثل ماكتبتها حبيبتي عفوفه : ١-اجمعي كاس ونصف سميد مع نصف كاس دقيق وملعقة صغيرة مليانه بكنج بودر وخليهم على جنب ٢-اخلطي بيضة وثلثين قالب زبدة وعلبة قشطة و٣فناجيل قهوة سكر .. ٣-أضيفي المواد الجافة لخليط المواد السائلة واخلطيهم مع بعض. ٤-ادهني صينية الميني كب كيك بالزيت وتوصي […]

كبسة اللحم

طريقتي في إعداد الكبسة ..😋 – يُحمس مقدار من قطع البصل الصغيرة في ملعقتين زيت ، أو سمن .. حتى يشقرّ .. – يُضاف له بعض المطيّبات “ورق غار – حبات من الهيل – عود قرفة – يانسون – قرنفل ….” حتى يتنكه الزيت والبصل بعطْريَتِها ..❤️️ – تُضاف قطع […]

بف التوست

~ بـف التوست ..🍞 طريقتي في إعداده : – حبتين توست تفرد على بعض حتى تكون متوسطة الحجم ، ثم تقطع على شكل دائرة ⭕️ – تغمس في خليط البيض : ( بيضتان + ربع كوب حليب سائل + نصف ملعقة صغيرة خل + رشة : ملح-فلفل أسود-بابريكا-كمون ) – […]

سلطة القرع

سلطة القرع الخريفيّة ..🌿 . تجدون طريقتي فيها هنــا.. ~ أضفتُ لها هذه المرة : – رشة سمسم محمص أثناء شيّ قطع القرع . – حبات من الزهرة – القرنبيط – المقلية مع فتات الخبز ، استخدمت قلاية الفيلبيس 👍❤️️ – مكعبات جبن الفيتا . – جملتها بحبات من الصنوبر […]

فرنش توست

طريقتي في الـ”فرنش توست” : – ثلاث حبات من التوست محشيّة بـ “سخَاء” بالجبنة الكريمة .. ” فلاديلفيا ” مثلاً 💘 – تُغمس في خليط مكوّن من ” بيضة كبيرة + ربع كوب حليب كامل الدسم + رشة ملح + قرفة + فانيليا سائلة ” – تُشوح في مقلاة مدهونة […]