مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

باجيه

باجيه .الطريقة: . . ننقع كميه من الدُجر من الليل ، ونغير الماء بين كل فتره والثانيه عشان القشور ، ♡♡♡♡بعدما ينظف تمام نسوية ب منشه ، عشان مايبقى فيه ماء نسوية في الخلاط ، أو فرامه اللحم او باالحجر(المرهاا) ونضيف له ، بصل ، وبصل اخضر ، وفلفل بارد […]

طريقه مرق الدجاج والعدس

طريقه مرق الدجاج والعدس المكونات: دجاج جزر طماطم بهارات ماجي كزبرة ملح عدس الطريقة: نغسل الدجاج ونقطه حسب الرغبة نقطع الخضروات (طماطم_ بصل – كزبرة_جزر) نحط الدجاج والعدس بقدر ونضيف الموية و وجميع المكونات. الى ان ينضج نفصل المرق عن الدجاج ونخلط بالخلاط مع الخضروات والعدس ونرجعة للقدر مع الدجاج […]

شوربه مكرونه بالخضار

شوربه مكرونه بالخضار . الطريقة: . . كشنت بصله صغيره بلزيت وضفت له قطع دجاج صغار نفس قياس الخضار والمكرونه وقلبتهم مع بعض تمام وعملت فوقه ملعقتين معجون طماطم وقلبت وضفت عليه المكرونه مش مسلوقه والخضار عباره عن جزر وذره وبازيليا مجمد وقطعت عليهم حبه كوسا صغيره قطعتها صغار وطماط […]

تشيز كيك

كَعكةُ الجُبنِ .. ” غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ ” على طَبقةٍ من البسكويت المُحلى .. إعْتَلتهآ طبقة من الكرآميل الدَبقْ .. التُوفيّ .. والجوز المُحَمص .. طعمهآ الأصيِل .. يُرغِمُ على إدمآنهآ .. حَقيقةٌ … آلذّ وصفةٍ ” للتشيز كيك ” ❤ * خصوصاً لمن لا يحَبذونَ الجلآتين […]

خبز الصمون

طريقتي في العجينة : -٢ونص دقيق -علبة زبادي -نص كاس لبن -ربع كاس زيت -م ك خميرة -م ص ب باودر -٣م سكر -ملح .. تخلط المكونات الجافة .. ثم السائلة .. ممكن تحتاجين زيادة دقيق بسيطة ..🌹 .. قسمتها لقسمين .. – قسم تركته أبيض . – والقسم الثاني […]

كيكة التفاح الاخضر

كعكة التفآح الأخضر .. وصفتهآ .. غير مسبوقة .. استوحيتها من طرق متعددة .. واضفت عليهآ شيء من هوآية النسج ❤ ختمتها برشة جوز .. وسقيتهآ شرآب الكاراميل الدبق .. إنها الـ (تفآح .. قرفة .. كراميل) .. إنهآ الـ تجآنس الـ لذيذ ..🌹 * المقادير : 2 ك طحين […]