سلطة الحبّار ..♥️ *المقادير والطريقة .. – طبقة من أوراق الجرجير الغضّة .. – مزينة بـ: طماطم كرزية+ شرائح فطر طازج+ شرائح زيتون+ جبن بارميزان+ قطع طماطم مجففة .. – قطع من الكلماري متبلة بـ: بهارات بحرية+ فلفل أسود+ ملح، مغلفة بالدقيق ومقلية .. – لصوص السلطة: (بيستو+ زيت زيتون+ […]
مطبق الكنعد .. ~المقادير والطريقة: – مكعبات من البصل تحمس في القليل من الزيت .. مع الثرم والبهارات الصحيحة(عود قرفة- ورقة غار- قرن فلفل) – يضاف إليها مكعبات من الطماطم+ الفلفل الرومي وتحممس .. – أخيراً يضاف لها مفروم الكزبرة والشبت وملعقة (تمر هندي- او دبس تمر) – نضيف مقدار […]
من مفضلتي ( طبق مقبلات بحرّي مُقرمش ) .. ~ حلقات كلماري لذيذة ..👌🏼 .. المقادير والطريقة : – كلماري طازج ، اقطعه إلى حلقات رفيعة .. ” اقتنيها من سوق الشمال للأسماك ” – تُغسل وتفرك بالملح الخشن ورشة خل + دقيق ، ثمّ تغسل حتى نتخلص من الملح […]
كاب كيك ب الشوكلاته محشي ب جلكسي الشوكلاته البيضاء وتزيين بسيط جدا لعمل الكيك 3 بيض كوب وربع دقيق نص كوب زيت ملعقه بيكنج بودره ملعقتين أو أكثر ككاو نص كوب حليب نص كوب سكر ونعمله بطريقه الكيك العاديه **التزيين كريمه دريم ويب حليب بارد ملعقه أو أكثر نوتيلا نخفقهم […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
